Zum Jubiläum "60 Jahre Grundsteinlegung Axel Springer Verlag in Hamburg" serviert das Paparazzi an drei Tagen Speisen aus den 50er-Jahren - "Hamburger Gerichte Spezial" und "Suppen Original Hamburg Spezial 50er":

31. August: "Altonaer Pannfisch mit Senfschnittlauch" (gebratener Dorsch) und Krabbensuppe.

1. September: "Rundstück warm". Ein spezielles Hamburger Brötchen gefüllt mit Bratenresten. Dazu gibt es Gewürzgurke und Aalsuppe.

2. September: "Hamburger Beefsteak mit Zwiebeln, Brechbohnen und Bratkartoffeln" sowie Eintopf "Hamburger National" mit Schweinebauch, Steckrüben und Kartoffeln. Auch das Dessert wird ein Klassiker sein: Hamburger Rote Grütze.