Landkreis Lüneburg. Weinprobe gefällig oder Wandern auf grünen Hügeln? Wie Sie zwei idyllisch gelegene Weingüter erreichen – und was diese zu bieten haben.

• Vor wenigen Jahren vergab das Land Niedersachsen die ersten Rechte zum Weinanbau
• Zu den Pionieren gehören zwei Betriebe aus den Landkreisen Lüneburg und Uelzen
• Der unternehmerische Mut machte sich bezahlt – die nächste Generation steht bereit

Als das Land Niedersachsen 2016 die ersten Weinanbaurechte vergab, nutzten sie die Gunst der Stunde: Jan und Monika Alvermann aus Groß Thondorf packte die Lust, sich selbständig zu machen – mit Weinbau auf dem Hof der Familie. Heute können Gäste mit einem gepackten Rucksack durch die Weinberge schlendern. Fast nebenan, in der Gemeinde Thomasburg, liegt ein weiteres Weingut: der Weinhof Wiecheln.

Wein aus Niedersachsen wächst auf vier Hektar, die Bioland zertifiziert sind

Jan Alvermann arbeitete nach seiner landwirtschaftlichen Ausbildung bei einem Weinbaubetrieb in Worms, machte dort auch seinen Meister. Den Betrieb seiner Eltern in Groß Thondorf mit Ackerbau zu übernehmen, kam wirtschaftlich nicht infrage. Und so wurde er zu einem von 25.000 Winzern in Deutschland. Vier Hektar voller Bioland-zertifizierter Reben gehören zu „Witt“ Wein.

„Wir wirtschaften so, wie ein aufgeklärter Mensch es sich wünscht“, sagt Jan Alvermann. Die ersten Flaschen verkaufte das Ehepaar noch über den Schreibtisch, mittlerweile gibt es einen kleinen Laden und regelmäßige Veranstaltungen auf ihrem Hof – natürlich auch Weinproben. Passend dafür hat die Familie gerade eine kleine Weinschenke eröffnet.

Simon Alvermann geht für drei Jahre zur Winzerausbildung in die Südpfalz

Gekeltert wird der Wein zurzeit noch in Dexheim (Rheinhessen), ein eigener Keller für die Herstellung auf dem Hof ist aber in Planung. Eines freut die Eltern gerade ganz besonders: Sohn Simon geht für drei Jahre in die Winzerausbildung auf das Weingut Siegrist in Leinsweiler in der Südpfalz.

Wer durch ihre Weinberge spazieren möchte, kann dies mit einem von Familie Alvermann gepackten Proviant-Rucksack inklusive Weinkühler und Wegbeschreibung tun. Die Entdeckungstour mit Start am Hofladen ist etwa fünf Kilometer lang und führt fernab des Verkehrs entlang der Rebzeilen – am letzten Weinberg gibt es einen Picknickplatz mit rustikalen Tischen. Wer nicht mit dem Auto anreisen möchte, schnappt sich sein Fahrrad und nimmt den Zug bis zur Haltestelle Nahrendorf. Von dort sind es vier Kilometer bis nach Groß Thondorf.

In Thomasburg wird alles per Hand gemacht, auch das Aufkleben der Etiketten

Da Groß Thondorf kurz hinter der Grenze zum Landkreis Uelzen liegt, ist der Weinhof Wiecheln in der Gemeinde Thomasburg das einzige Weingut im Landkreis Lüneburg. Dort wird alles per Hand gemacht – bis hin zum Aufkleben der Etiketten. „Unser Wein verlässt den Hof erst in der Flasche“, sagt Hans-Jürgen Meyer.

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Gemeinsam mit seinen Söhnen bewarb er sich 2015 um die ersten Weinbaurechte Niedersachsens: „Wir wollten aus unseren Flächen im Neetzetal etwas Besonderes machen anstatt das x-te Maisfeld.“ Mit viel Hilfe der Familie und von Freunden und Freundinnen bewirtschaftet der Weinhof Wiecheln im Nebenerwerb heute 1,4 Hektar Fläche – seit kurzem werden sie unterstützt von einigen Pommerschen Landschafen.

Weinhof Wiecheln: Gruppen-Touren mit Verkostung zu den Weinstöcken

Gekeltert und abgefüllt wird im eigenen Keller. Die Etiketten schmücken Aquarellmalereien von Tieren, die in ihrem Bestand bedroht sind und rund um den Hof leben. Den Solaris ziert zum Beispiel ein Laubfrosch.

Der Weinhof Wiecheln bietet für Gruppen Verkostungen mit Touren zu den Weinstöcken an. Wer außerhalb der Öffnungszeiten kommt, kann gern klingeln. Hans-Jürgen Meyer hat außerdem noch einen Tipp für die direkte Umgebung: „Die Feldsteinkirche in Thomasburg ist ein Kleinod, dieser kompakte Feldsteinbau mit seiner wunderbaren Lage auf dem kleinen Hügel. Ein besonderer Ort ist auch der alte Friedhof gegenüber.“

Weingüter südlich von Lüneburg, Öffnungszeiten und Informationen:

Weinhof Wiecheln, Wiecheln 1 in Thomasburg, Telefon 05859-559, Öffnungszeiten: sonnabends 9 bis 12 Uhr

Witt Wein, Bäckerstraße 2, Himbergen Ortsteil Groß Thondorf, Telefon 05828-487, Öffnungszeiten: mittwochs und freitags 16 bis 18 Uhr, sonnabends 10 bis 12 Uhr sowie nach Vereinbarung

Beide Weingüter sind auch Thema des Buches „Hofläden rund um Lüneburg“ von Berit Neß und Carolin George. Es handelt von mehr als 40 direkt vermarktenden Betrieben in der Region – inklusive Ausflugstipps für die Umgebung. Erschienen ist das Buch im von-Stern-Verlag und kostet 18,50 Euro.