Ende Dezember eröffnet in Wellingsbüttel ein Boutiquehotel mit Restaurant, Bar und Weinkeller. Der Name ist Clounys und die Hausherrin ist Bianca Vollheide. Gemeinsam mit ihrem Mann Wolfgang, die beiden sind seit 13 Jahren ein Paar, hat sich die 53-Jährige diesen Traum erfüllt. „Wir sind auf der Zielgeraden und freuen uns, bald die ersten Gäste zu begrüßen.“

Die gebürtige Rosenheimerin ist aus der Branche, hat Hotelfachfrau gelernt. Nach der Ausbildung arbeitete das Energiebündel dann aber als Assistentin der Geschäftsleitung in einem Münchner Ingenieurbüro. Nach Abstechern nach Frankfurt am Main und Niedersachsen zog Vollheide der Liebe wegen nach Hamburg. Gemeinsam mit ihrem Gatten führt sie das Unternehmen Mr. Clou, das frisch gepresste Säfte an 14 Standorten verkauft.

Zum täglichen Pflichtprogramm gehört das Joggen. „Ich habe mich halbiert und das Laufen hat natürlich mit dazu beigetragen.“ Und demnächst möchte die Hotelchefin auch auf dem Golfplatz angreifen, der liegt praktischerweise in der Nachbarschaft ihres Domizils in Lemsahl-Mellingstedt.