Hamburg. Streetfood mit Anspruch: Hamburgs Chef-Koch Tim Mälzer wird Herd-Aufseher in einer neuen Fernsehreihe mit Foodtrucks.

Bullerei, Kitchen Impossible, Born to Cook – er bleibt ein Rastloser in Sachen Kochen: Tim Mälzer geht jetzt wieder für alle sichtbar im Fernsehen auf Tournee. Die „Karawane der Köche“ setzt sich am 7. September in Bewegung. Dann startet die neue Road-Kochshow auf Sat.1, wie der Münchner Privatsender mitteilte. Dabei gehen der Hamburger Koch Tim Mälzer (45) und sein Südtiroler Kollege Roland Trettl (45) auf eine Tour von Hamburg an die Ostsee, durch das Ruhrgebiet, Köln, das Rheingau, Freiburg, München, Nürnberg bis in die Hauptstadt Berlin.

Mit dabei sind sieben Kandidatenteams, die sich mit einem eigenen „Foodtruck“, einer Küche auf vier Rädern, selbstständig machen möchten. In jeder Region lernen sie lokale Spezialitäten kennen und müssen bei verschiedenen Aufgaben rund ums Thema „Streetfood“ ihr Können zeigen.

Dabei wird bewertet und gepunktet. Nur das Siegerteam darf seinen „Foodtruck“ zum Schluss behalten.