Ochsenwerder. In Axels Gemüsegärten beginnt am 30. April die neue Saison. In der Gärtnerei am Ochsenwerder Elbdeich kann sogar unterm Dach geackert werden.

GemüsegärtnerAxel Sannmann ist Spezialist für roten und grünen Feldsalat. Auf seinem Acker am Ochsenwerder Elbdeich 195 werden nun aber noch viele weitere Gemüsesorten gepflanzt. Denn schon am Sonntag, 30. April, beginnt dort die neue Parzellen-Saison. Im Rahmen des Aktionswochenendes „Querbeet Vier- und Marschlande“ werden die Gemüsegärten an die neuen Mieterinnen und Mieter übergeben. In der Zeit von 13 bis 18 Uhr gibt es zudem Kaffee und Kuchen, einen Jungpflanzenmarkt und auch der neue Hofladen wird dann eröffnet.

In den Gärten wird über ein Drittel der Parzelle mit 15 Gemüsesorten vorbepflanzt sein, den Rest der Fläche können die Hobbygärtner frei gestalten – Jungpflanzen und auch Saatgut können über Axel Sannmann gekauft oder bestellt werden. Parzellen gibt es in drei Größen 28 Quadratmeter (149 Euro pro Saison bis Ende Oktober), 42 Quadratmeter (209 Euro) oder 56 Quadratmeter (279 Euro). Es ist möglich, noch spontan dabei zu sein, erklärt Axel Sannmann. Ob unter freiem Himmel oder auch unter Glas: Denn in der neuen Saison gibt es erstmals auch Ackerfläche im Treibhaus zu pachten. Eine Parzelle ist dort etwa 24 Quadratmeter groß und kostet für die Saison 125 Euro.

Saisonstart: In Parzellen-Gärten selbst Gemüse ernten

Im neuen Hofladen soll es neben Saatgut und Jungpflanzen ab und an auch frisches Gemüse geben, je nachdem, was gerade reif ist, verrät Kristof Sannmann, der gemeinsam mit seiner Frau Imke seinen Vater bei der Organisation der Parzellengärten und des Hofladens unterstützt. Zudem können auf dem Gelände der Gärtnerei seit vergangenem Jahr auch Reisemobile und Wohnwagen Halt machen: In „Landvergnügen“, dem „anderen Stellplatzführer“ sind Axels Gemüsegärten die einzige Adresse, die in Hamburg aufgeführt ist.

Insgesamt gibt es 1400 landwirtschaftliche Betriebe in ganz Deutschland, die Wohnmobilreisende für eine Nacht auf ihrem Hof empfangen. Die Camper stehen dort kostenfrei, sind aber dazu angehalten, den Hof durch den Kauf der hofeigenen Erzeugnisse zu unterstützen. Axel Sannmann bietet den Campern ab diesem Jahr sogar einen Stromanschluss, für dessen Nutzung allerdings eine Pauschale bezahlt werden muss. Im vergangenen Jahr sei das Angebot bereits sehr gut genutzt worden, machten mehr als 80 Fahrzeuge aus Deutschland, der Schweiz oder Dänemark auf dem Hof Halt, resümiert Kristof Sannmann. Für die Camper hat die Gärtnerei, die in unmittelbarer Nähe zum Hohendeicher See liegt, nun auch SUPs und Fahrräder im Verleih.

Junge Familien und Gartengemeinschaften teilen sich die Ernte

In Sannmanns Biogärten in Ochsenwerder (hinter der Kirche St. Pankratius am Alten Kirchdeich) gibt es insgesamt 100 Parzellen, die von Mai bis November bewirtschaftet werden können. „Wir freuen uns, dass wir auch in diesem Jahr gut gebucht werden“, sagt Cornelia Brühl, die während der Saison als Gartenberaterin die Mieterinnen und Mieter betreut. Unter den Hobbygärtnern seien viele junge Familien und auch viele Gartengemeinschaften, also Freunde oder Nachbarn, die sich zusammen die Arbeit und die Ernte teilen, berichtet Cornelia Brühl.

Etwa 20 Parzellen sind noch zu vergeben, wählbar in einer Größe von 22,5 Quadratmetern (189 Euro), 45 Quadratmetern (299 Euro) oder 67,5 Quadratmetern (449 Euro). Die Parzellen sind bepflanzt mit 15 Bio-Gemüsesorten. In der Regel werde in einer Parzelle Biogemüse in Demeter-Qualität im Wert von 650 bis 700 Euro geerntet, resümierte Gärtnerei-Chefin Alina Sannmann nach der Saison 2022. Start in die Gartensaison mit Übergabe der Parzellen ist am Sonnabend, 13. Mai. Internet: www.sannmanns-biogaerten.de

Cornelia Brühl berät die Mieterinnen und Mieter in Sannmanns Biogärten.
Cornelia Brühl berät die Mieterinnen und Mieter in Sannmanns Biogärten. © Privat

Im Erlebnisgarten Hamburg sind von insgesamt etwa 80 Parzellen „noch ein paar Reststückchen“ zu haben, sagt Susanne Drengemann, die mit ihrem Mann Peter Kreipe im 14. Jahr Gemüseselbsternte am Kirchwerder Marschbahndamm 289 anbietet. Eine Parzelle ist wahlweise 21,5 Quadratmeter (165 Euro inklusive Bewässerung), 43 Quadratmeter (ab 199 Euro) oder 85 Quadratmeter (ab 319 Euro) groß und mit etwa 30 Gemüsearten bepflanzt. Die Saison startet am Sonntag, 7. Mai. Internet: erlebnisgarten-hamburg.de

Nur mit einer Saisonkarte geht es zur Ernte auf den Acker

Die Ackerhelden bieten in Spadenland (In der Weide) Bio-Gemüsegärten zur Selbsternte an. Bevor die Hobbygärtner ihre 40 Quadratmeter große Parzelle übernehmen, werden der Boden vorbereitet und in 20 Reihen Gemüse und Blumen gepflanzt. Zudem gibt es eine Freifläche für eigene Anbauwünsche. Wasser, Gartengeräte, Gießkannen und Schubkarren stehen auf der Anlage zur Verfügung. Gemietet wird die Parzelle für sechs Monate für 249 Euro. Saisonbeginn ist am 20. Mai. Internet: ackerhelden.de.

Jantje Schumacher hat in ihrem Mitmachgartenbau am Warwischer Hauptdeich 72 wieder Saisoneintrittkarten ausgegeben. Alle 100 Stück sind bereits verkauft. Das System hat sie eingeführt, nachdem es zu viele Kunden geworden waren. Gerade im ersten Corona-Sommer, in dem die Menschen nicht verreisen, aber trotzdem etwas unternehmen wollten, tummelt sich Hunderte auf dem Acker in Kirchwerder. Doch Jantje Schumacher mag es lieber gemütlich und entspannend und limitiert daher mit den Eintrittskarten die maximale Besucherzahl. „So passt die Menge der Selbsternter zu der Menge unseres Gemüses“, sagt sie.

Wer interessiert ist am Mitmachgartenbau, kann sich auf eine Interessentenliste für das nächste Jahr schreiben lassen. Dann gibt es im Januar 2024 Post, sobald der Kartenverkauf startet. Am letzten Selbsterntetag in diesem Jahr, am Sonnabend, 9. September, ist ein Tag der offenen Tür geplant. Dann ist das Feld für alle geöffnet, die sich für das Selberernten interessieren und im nächsten Jahr gerne mitmachen möchten, erklärt Jantje Schumacher. Internet: www.mitmachgartenbau.de.