Mehrere Hamburger wurden für ihre Arbeit beim Gastropreis „Leaders of the year“ ausgezeichnet. Der Pâtissier und die Biersommelière des Jahres kommen aus der Hansestadt. Mälzer bekam gleich zwei Titel.

Hamburg. Feinschmecker sind in Hamburg gut aufgehoben: Gleich mehrere Gastronomen aus der Hansestadt wurden bei „Leaders of the year“ ausgezeichnet. Der Gastropreis für Gastronomie und Hotellerie wurde in München an 19 „Top-Player“ vergeben.

Ein Hamburger wurde gleich zweifach geehrt: Tim Mälzer wurde mit seinem Kompagnon Patrick Rüther zum „Gastronom des Jahres“ gewählt. Mälzers Bahrenfelder Laden „Off Club“ wurde zudem für die Bereicherung der Branche „um neue Facetten“ zum „Gastronomiekonzept des Jahres“ gewählt.

Weitere Gewinner aus Hamburg: Marco D’Andrea vom Süllberg ist der beste Pâtissier des Jahres. Für die Förderung und Bewahrung der deutschen Braukultur wurde Sophia Wenzel aus dem Braugasthaus „Altes Mädchen“ als beste Biersommelière ausgezeichnet.