Die Fläche im Erdgeschoss des Emporio-Hochhauses soll an das Kochstudio des Restaurants Vlet vergeben werden. Die Nachfrage nach Kochkursen sei groß und die Räumlichkeiten sind dafür ideal geeignet.

Neustadt. Das Bistro im Emporio-Hochhaus am Valentinskamp bleibt geschlossen. Stattdessen soll die Fläche im Erdgeschoss künftig als Vlet Kochschule genutzt werden. Das hat Nord- Event-Geschäftsführer Christoph Klaiber auf Anfrage bestätigt. Das Restaurant Vlet in der Speicherstadt, das auf regionale Küche setzt, gehört zur Firmengruppe und soll die Kochkurse organisieren.

Nord Event hatte das Bistro im Emporio-Hochhaus im April 2012 eröffnet und im Januar 2014 wieder geschlossen (wir berichteten). Vor Kurzem hatte Nord Event eine „komplette Neuausrichtung des gastronomischen Konzepts“ angekündigt.

Für Christoph Klaiber steht fest: „Dieser Standort ist für eine öffentliche Gastronomie nicht geeignet. Das haben uns die Umsatzzahlen gezeigt.“ An das Kochstudio glaubt er: Die Nachfrage nach Kochkursen sei groß und die Fläche geeignet. Die notwendigen Umbauarbeiten sollen im Dezember beginnen.