Schmallenberg. Das Bacio in Schmallenberg ist eine große Baustelle - was dort passiert und in welche Räume die italienische Café-Bar ausweichen konnte.
Die Fenster im Bacio auf dem Schützenplatz in Schmallenberg sind mit Papier beklebt. Was dort aktuell passiert, soll eine Überraschung für die Gäste werden. Nachdem in den vergangenen Tagen dort schon fleißig um- und ausgeräumt wurde, empfängt das Team des Bacio die Gäste nun seit Mittwoch (28. Februar) vorübergehend in den Räumen des ehemaligen Incanto, zwei Häuser weiter.
Das Angebot umfasst die reguläre Karte, bis auf wenige Ausnahmen: Frühstück, Antipasti, Ofenkartoffeln, Pommes, Pasta, Pizza, Salaten und Suppen, Hamburgern, Ciabatta, Piadina, Waffeln etc. - und alles in verschiedenen Variationen. Auch die Öffnungszeiten sind geblieben: Montag bis Donnerstag von 10 bis 22 Uhr, Freitag und Samstag von 10 bis 1 Uhr, Sonn- und Feiertag von 10 bis 22 Uhr.
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Vier Wochen lang sollen die Renovierungsarbeiten im Bacio andauern. „Gründonnerstag wollen wir spätestens wieder eröffnen“, so der Plan. Was aktuell dort passiert, deutet Raffaele Iuliucci nur an: „Wir machen ein Facelift - neue Stühle, alles streichen und wir werden die Küche vergrößern.“ Auch die Fenster werden ausgetauscht. „Es wird ein bisschen dunkler, Lounge-mäßiger und auch an der Anordnung der Sitzplätze werden wir etwas verändern“, sagt Raffaele Iuliucci. Das große Schmallenberg-Bild wird bleiben, verrät er noch.
Die Karte ist bereits etwas überarbeitet worden. Einige Foodtruck-Specials seien hinzugekommen und auch bei den Getränken habe sich ein bisschen etwas verändert. Generell will er weiterhin auch auf regionale Produkte aus seiner Heimat, aus der Region Neapel, setzen. Um Kontakte zu Lieferanten zu knüpfen und die passenden Produkte zu finden, reist er immer mal wieder extra nach Italien.
Dass nun während der Renovierungsphase nicht geschlossen werden muss, sei ein großer Vorteil. Denn dem Bacio stehen die Räumlichkeiten des Incanto zur Verfügung, nachdem Iuliucci dieses im November 2022 eröffnet und im Juli 2023 wieder geschlossen hatte. Das Konzept, gesundes und abwechslungsreiches Soulfood, Bowls und Suppen anzubieten, war nicht aufgegangen. An einem neuen Konzept für das Incanto arbeitet Iuliuci derzeit noch. Jetzt ist er aber erst einmal froh, dass er die räumliche Ausweichmöglichkeit - unweit der Baustelle - hat.
Seit mittlerweile zehn Jahren gibt es das Bacio in Schmallenberg. Das zehnjährige Bestehen soll offiziell im Juni, genau zehn Jahre nach der Eröffnung, gefeiert werden. Bis dahin wird es frisch renoviert sein.