Schmallenberg. . Mit ihrer Familie kam die 54-Jährige nach Schmallenberg, um das „Café Zeit“ zu eröffnen. Den Charme der Mühle wollen sie beibehalten.
Anita Eichmann hat mit dem „Café Zeit“ ihren großen Traum erfüllt. Seit acht Jahren schon lebt die Inhaberin des Cafés und gelernte Köchin mit ihrer Familie am Wasserrad in Schmallenberg und ist sehr glücklich mit ihrer neuen Heimat.
Was führt Sie nach Schmallenberg?
Anita Eichmann: Tatsächlich führt mich mein großer Traum nach Schmallenberg: Ich wollte schon immer ein eigenes Café eröffnen und dieser Wunsch hat sich hier erfüllt. Mein Mann als Ingenieur interessierte sich dazu noch für wasserbetriebene Mühlen. Gemeinsam haben wir nach einem passenden Ort gesucht und einen gefunden, der unsere beiden Wünsche kombiniert.
Deswegen sind wir 2011 aus der Oberpfalz in Bayern nach Schmallenberg gezogen und haben einen großen Umbau gestartet, der insgesamt vier Jahre gedauert hat und den Charme der alten Mühle beibehalten sollte. 2015 haben wir das Café in Betrieb genommen.
Ist Ihnen die Entscheidung, nach Schmallenberg zu ziehen, schwergefallen?
Nein, keineswegs. Mein Mann und ich waren im Hinblick auf unser Vorhaben sehr entschlossen und haben es gewagt, ganz nach dem Motto: „Jetzt oder nie“. Wir nehmen Veränderungen positiv auf. Auch unsere Kinder haben uns dabei sehr unterstützt. Wichtig war uns, dass alle mitziehen und wir für alle ein schönes Zuhause finden, mit Café und Familie unter einem Dach.
Was gefällt Ihnen an Schmallenberg?
Ich finde die Optik der Landschaft phänomenal schön. Mit unserem Haus liegen wir wortwörtlich der Stadt zu Füßen und genießen jeden Tag den Ausblick auf Schmallenberg. Mir gefällt außerdem Schmallenbergs Kern, der historisch verblieben ist und ich mag die vielen Wanderwege, die uns umgeben.
Wie würden Sie Heimat für sich definieren?
Überall, wo man sich Zuhause fühlt und glücklich ist, das ist Heimat. Das erlebe ich hier ganz besonders.
Was gefällt Ihnen an Ihrem Beruf?
Ich mag den Kontakt zu den Menschen. Zu uns kommen tolle Gäste, egal ob Einheimische oder Touristen, die ich auch persönlich kennenlerne. Wenn sich diese noch freuen hier zu sein, dann macht mich das umso glücklicher. Zwischendurch werden sogar Geschichten vergangener Tage erzählt, wenn Erinnerungstücke in unserem Café entdeckt werden. Hier erlebt man wirklich schöne Momente, die mich immer wieder daran erinnern, die richtige Entscheidung getroffen zu haben.
Was wünschen Sie sich zukünftig?
Natürlich, dass mein Café noch lange so gut angenommen wird wie heute, aber auch, dass es mit dem Tourismus in Schmallenberg weiterhin gut vorangeht.
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