Menden. An der Hauptstraße in Menden gibt es jetzt ein neues Lokal: Die Pizzeria Da Vincy hat ab sofort geöffnet – und bietet auch Torten an.

Ein knappes Jahr gab es an der Hauptstraße 9 in Menden einen Leerstand – vor wenigen Tagen ist jedoch neues Leben eingezogen und Mendens Innenstadt um eine Location reicher. Simona und Vincenzo Romano eröffneten ihre Pizzeria „Da Vincy“. Ein typisch italienisches Angebot füllt die Speisekarte.

Rezepte sind Geheimnis des guten Geschmacks

Der Pizzabäcker aus Kalabrien möchte hervorheben, dass er ausschließlich im Steinofen ohne Blech seine Pizzen backt. Zudem beruft sich Vincenzo Romano auf ein eigenes Teigrezept, bei dem der Teig mindestens 60 Stunden ruht, bevor er weiterverarbeitet wird. „Unsere Zutaten vom Mehl, über den Belag bis zum Käse kommen aus Italien“, betont seine Frau und Mitinhaberin des kleinen Restaurants. Auch der Nudelteig wird von ihrem Ehemann selbst gemacht.

Die Rezepte sind aber ein gut behütetes Geheimnis, das er noch nicht einmal seiner Ehefrau verrät. Zu den Spezialitäten des „Da Vincy“ zählt eine sizilianische Scacciata. Die Besonderheit ist, dass es sich hierbei um eine Doppelpizza handelt, deren Füllung typischer Weise aus italienischem Kochschinken, Brokkoli und geriebenen Mozzarella besteht. Anders als eine Calzone besteht die Scacciata aus zwei Pizzaböden.

Täglich geöffnet zwischen 11 und 22 Uhr

In dem Lokal haben bis zu 45 Gäste Platz, aber wegen der Coronaregeln wurden die Tische auseinandergezogen und die Anzahl der Plätze auf zehn beschränkt. Auch eine Lieferservice gibt es. An den Wochenenden ergänzen selbst gemachte italienische Torten und Gebäck das Angebot. Simona und Vincenzo Romano freuen sich von Montag bis Sonntag, 11 bis 22 Uhr, ihre Gäste begrüßen zu dürfen und Bestellungen entgegen zu nehmen.