Bereits im siebten Jahr in Folge wird die Lehrküche der Stadtwerke zur Weihnachtsbackstube. An fünf Nachmittagen backen Mendener Kinder im Alter von 6 bis 10 Jahren Weihnachtsplätzchen. Die Kursleiterin Christine Terhorst gibt den kleinen Nachwuchsbäckern Hilfestellung beim Ausrollen der Teige, dem Ausstechen, Formen, Backen und Verzieren. Auf dem Programm stehen Schmandgebäck, Wiener Herzen, Zitronetten, Haferflocken-Herzen und Plätzchen zum Ausstechen und anschließendem Verzieren. Die Küche ist erfüllt von Plätzchenduft und die Kinder singen Weihnachtslieder. „Das Bestreichen des abgekühlten Gebäcks mit Puderzuckerglasur oder Konfitüre und das Verzieren mit bunten Streuseln macht den Kindern besonderen Spaß“, weiß Christine Terhorst, die gelernte Oecotrophologin. Abschließend packt jedes Kind die selbst gebackene Plätzchenmischung in eine Weihnachtstüte. „Die kleinen Weihnachtsbäcker können es kaum erwarten, ihre Köstlichkeiten zu Hause ihrer Familie zu präsentieren und allen Lieben ihre Backerlebnisse zu erzählen“, freut sich Maria Geers, Leiterin Unternehmenskommunikation und Marketing der Stadtwerke Menden. Foto: Privat

Bereits im siebten Jahr in Folge wird die Lehrküche der Stadtwerke zur Weihnachtsbackstube. An fünf Nachmittagen backen Mendener Kinder im Alter von 6 bis 10 Jahren Weihnachtsplätzchen. Die Kursleiterin Christine Terhorst gibt den kleinen Nachwuchsbäckern Hilfestellung beim Ausrollen der Teige, dem Ausstechen, Formen, Backen und Verzieren. Auf dem Programm stehen Schmandgebäck, Wiener Herzen, Zitronetten, Haferflocken-Herzen und Plätzchen zum Ausstechen und anschließendem Verzieren. Die Küche ist erfüllt von Plätzchenduft und die Kinder singen Weihnachtslieder. „Das Bestreichen des abgekühlten Gebäcks mit Puderzuckerglasur oder Konfitüre und das Verzieren mit bunten Streuseln macht den Kindern besonderen Spaß“, weiß Christine Terhorst, die gelernte Oecotrophologin. Abschließend packt jedes Kind die selbst gebackene Plätzchenmischung in eine Weihnachtstüte. „Die kleinen Weihnachtsbäcker können es kaum erwarten, ihre Köstlichkeiten zu Hause ihrer Familie zu präsentieren und allen Lieben ihre Backerlebnisse zu erzählen“, freut sich Maria Geers, Leiterin Unternehmenskommunikation und Marketing der Stadtwerke Menden. Foto: Privat