Wetter. Die einen fühlen sich gut unterhalten, andere haben neue Rezepte: Der Radiokoch Helmut Gote präsentiert „Alles in Butter“ im Stadtsaal in Wetter.
Der süßliche Geruch nach angebratenen Zwiebeln verbreitet sich im Stadtsaal in Wetter. Der Radiokoch Helmut Gote ist zu Besuch mit seiner Liveshow und kocht vor dem Publikum ein Gericht aus der französischen Küche.
Seine Mission: die Menschen zum Kochen zu bewegen. „Es muss nicht immer kompliziert sein, es kann auch schnell und einfach gehen“, so Gotes Philosophie. In Wetter kocht die bekannte Stimme von WDR 2 ein Gericht aus Gemüselinsen, Chinakohl, Zwiebeln, Petersilie und Feta. Er verrät dem gespannten Publikum seine Tipps und Grundsätze bei der Essenszubereitung. Laut Gote sollte jedes Produkt mit der gleichen Wertschätzung behandelt werden, egal ob es eine Zwiebel oder ein Filet ist.
Gespannt sehend die Anwesenden dem Koch dabei zu, wie er die Zutaten miteinander vermischt und ein leckeres Rezept daraus zaubert. Ein Höhepunkt an dem Abend, zumal die Gäste im Anschluss an seine Show das Essen probieren dürfen. Während des Kochens unterhält der Radiokoch sein Publikum mit Anekdoten aus seinen 17 Jahren Radioerfahrung sowie zehn Jahren mit etlichen Bühnenauftritten.
Anfänge als Journalist und selten im Fernsehen
In entspannter Atmosphäre plaudert er von seinen Anfängen als Journalist, wie er zu seiner großen Leidenschaft (dem Kochen) gekommen ist und welche Gerichte in seiner damaligen WG-Küche beliebt waren. Gote gewährt den Anwesenden auch einen Blick hinter die Kulissen seiner Radiokochshow. Amüsant erzählt er von den Aufzeichnungen mit Radiomoderatorin Steffi Neu oder warum er lieber beim Radio geblieben ist und nur kurze Ausflüge ins Fernsehen gemacht hat. „Mir ist es absolut schnurz, wie das Essen aussieht, es muss schmecken“, so der gebürtige Bottroper.
Die Anwesenden scheinen den Abend sichtlich zu genießen. „Es ist sehr angenehm, ihm zu zuhören“, sagt Reiner Ruhnau. Seine Frau hatte ihn überzeugen müssen, doch mitzukommen. Doch er ist positiv von dem Abend überrascht worden. „Es ist keine Sekunde langweilig gewesen“, meint Ruhnau, wobei der Wetteraner zu Hause eher selten selbst am Herd steht. Auch den Freundinnen Patricia Schmidt und Nora Tielke gefällt die Show. Die Zwei kochen selbst gerne und probieren viele neue Rezepte aus. „Das Rezept von heute Abend ist gedanklich auf jeden Fall schon mal auf meine Liste zum Nachkochen gerutscht“, sagt Patricia Schmidt.
Rezept signieren lassen
Sigrid Brod aus Wetter hat sich nach eigenen Angaben schon lange darauf gefreut, Gote einmal live zu sehen. Seit vielen Jahren ist sie Fan seiner Radiosendung und ist froh, den beliebten Koch endlich mal treffen zu können. Sie hat ein Kochrezept von ihm dabei, dass sie sich signieren lassen möchte. Viele seiner Rezepte hat sie sich ausgedruckt und nachgekocht. „Ich mag das, was er tut und die Weise, wie er es tut, sehr gerne“, sagt Brod.
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Mit seiner sympathischen Art sorgt Helmut Gote für einen schönen Abend im Stadtsaal und regt sein Publikum dazu an, das zu tun, was er so liebt: Mehr zu kochen.