Aktuell beschäftigt die Bäckerei Hagenkötter noch einen Azubi. Wie in vielen anderen Handwerksberufen fehlt es jedoch an qualifiziertem Nachwuchs.

Aktuell beschäftigt die Bäckerei Hagenkötter noch einen Azubi. Wie in vielen anderen Handwerksberufen fehlt es jedoch an qualifiziertem Nachwuchs.

Robin Hagenkötter erklärt, was ein Bewerber mitbringen sollte: „Er muss teamfähig sein, sehr früh aufstehen, selbstständig arbeiten und rechnen können. Handwerkliches Geschick wäre ebenfalls von Vorteil. Er sollte auch nicht erwarten, dass wir hier den ganzen Tag nur Plätzchen backen.“