Der Brauereiausschank wird zunächst freitags und samstags ab 18 Uhr bis in die späten Abendstunden geöffnet sein. Sonntag läuft der Betrieb von 12 bis 18 Uhr. Führungen können weiter jederzeit gebucht werden.

Die Brauerei stößt jährlich 4500 Hektoliter aus. „Das ist weniger als ein Tausendstel der großen Brauereien“, sagt Vormann, der Craft-Biere in die ganze Welt liefert und seine Produkte in der näheren Region verkauft.