Der Ernährungs-Doc sagt, jeder Mensch sollte seine Blutfett-Werte kennen und im Blick behalten. Wie man sie mit Ernährung verbessern kann.

HDL und LDL. Seine Cholesterin-Werte sollte man kennen. Auch schon in jungen Jahren, sagt der Ernährungs-Doc. Frauen sind meistens etwas besser dran, aber Männer haben häufiger erhöhte Blutfett-Werte. Vor allem im höheren Alter seien sehr viele Männer übergewichtig, sagt Dr. Matthias Riedl. Dadurch steige die Gefahr für schwere Krankheiten deutlich. Welche zusätzlichen Risikofaktoren es bei zu hohem Cholesterin gibt und wann man um Medikamente vielleicht nicht mehr herum kommt, erklärt er in dieser Podcast-Folge.

Wie gewohnt beantwortet der Ernährungsmediziner wieder Fragen von Hörerinnen und Hörern.

Wir haben auch wieder ein Rezept für Euch, das Eurem Cholesterin-Spiegel garantiert gut tut – Zitronenlachs mit Rosenkohl aus: Dr. Matthias Riedl. Der Glukose-Masterplan, ZS Verlag.

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