Diedenshausen.. Kinder wissen jetzt, warum der Hefeteig ausruhen darf.

„Wer will fleißige Handwerker sehn, der muss zu uns Kindern gehen“ – unter diesem Motto fand in Zusammenarbeit mit dem Bäckermeister Marco Frank in der Backstube Schwan in Diedenshausen ein wichtiger Einblick in das „goldene Handwerk“ statt. Alle Kinder finden Handwerker klasse: Ob den Bauarbeiter, den Fliesenleger, den Maler oder eben den Bäckermeister. Etwas zu gestalten und anschließend auch noch das handgefertigte Produkt in den Händen zu halten macht stolz und glücklich.

Marco Frank erklärt sein Handwerk

Die Kinder aus der AWO-Kita Diedenshausen durften in dieser Woche den Bäckerberuf näher kennenlernen und mit Marco Frank zusammen leckere Hefeteig-Mäuse herstellen. Dabei erklärte der Bäckermeister die Schritte vom zubereiten des Teiges bis hin zum Backen der leckeren Köstlichkeiten. Die Kinder fanden es sehr lustig dass sich der Hefeteig am liebsten lange ausruht. Vincent, ein angehendes Schulkind meinte: „Hat der denn schon so viel gearbeitet dass er sich ausruhen muss?“ Marco Frank erzählte den Kindern daraufhin, dass der Teig dann einfach noch viel besser schmeckt wenn er sich ausruhen kann. Jedes Kind durfte ausrollen, kneten und formen. Die Kinder hatten an diesem Nachmittag viel Spaß. „Aber nicht nur der Spaß am Backen sollte mit dieser Aktion unterstützt sondern auch die Notwendigkeit des Handwerks gezeigt werden, “ so die Einrichtungsleitung Melanie Thiel-Rieger, „Wir möchten den Kindern zeigen dass jeder Beruf wichtig ist und jeder stolz darauf sein kann was er leistet. Egal ob er oder sie sich für den Beruf des Bäckers, des Fliesenlegers oder den des Arztes entscheidet.“