Siegen/Lübeck. Wenn das Johann-Moritz-Quartier in bester Siegener Innenstadtlage fertig wird, gibt‘s auch ein neues Restaurant: Peter Pane - dauert nicht mehr lange.

Die Restaurantkette „Peter Pane“ eröffnet im Advent ihr 57. Restaurant in Siegen: Im Johann-Moritz-Quartier (JMQ), wo es in zentraler Lage derzeit in großen Schritten Richtung Fertigstellung geht. Geplant ist die Neueröffnung für Donnerstag, 12. Dezember, heißt es auf Anfrage von dem Lübecker Unternehmen.

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Das Restaurant an der Bahnhofstraße 30 (also zur Fußgängerzone hin) werde über 205 Sitzplätze an 44 Tischen im Gastraum verfügen. Der Name ist angelehnt an die Figur des Peter Pan, dem Kinder-Helden, der niemals erwachsen wird. Und davon träume man auch bei Peter Pane: Von Unbeschwertheit, purer Freude und abenteuerlichen Geschichten - ein Stück davon wolle man den Gästen in den Restaurants schenken, heißt es auf der Unternehmensseite. Mit Burgern, Salaten und „knusprigen Fritten“ biete man „die schönste Auszeit vom Alltag“. Bei den Gerichten lege man Wert auch auf vegetarische, vegane und kindgerechte Varianten.

Baustelle JMQ
Nicht mehr lange bis zur Fertigstellung: Das Johann-Moritz-Quartier (JMQ) in Siegen. Im Erdgeschoss an der Fußgängerzone zieht „Peter Pane“ ein. © WP | Hendrik Schulz

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Seit der Gründung 2016 habe sich das Unternehmen eigenen Angaben zufolge zu einem der beliebtesten Restaurants in Deutschland entwickelt. Bislang arbeiten demnach mehr als 2000 Beschäftigte an mehr als 51 Standorten, Ziel ist es, bis 2025 insgesamt 65 Standorte zu betreiben. Man sei aber mehr als ein profitables Wirtschaftsunternehmen: „Die Gewinne fließen zu großen Teilen in verschiedene Herzensangelegenheiten.“ Mit „Peter schützt“ setze sich das Unternehmen für regionale Herkunft und einen hohen Anteil fleischloser Gerichte ein, mit „Peter pflanzt“ würden 1000 Hektar Mischwald gepflegt und aufgeforstet, mindestens 150.000 Bäume pro Jahr sollen dazukommen. Zudem habe man 600.000 Quadratmeter Blumenwiesen geschaffen. Durch „Peter hilft“ unterstütze Peter Pane verschiedene Projekte für Kinder und Jugendliche mit jährlich rund 150.000 Euro.