Selbst schuld, wer an den Feiertagen nicht flüssig ist. Wir bieten auf dieser Seite Experten-Rat: Gute Rotweine zu bezahlbaren Preisen. Und verraten, warum sich Umfüllen auch für Gelegenheitstrinker lohnen kann.

Jedes Jahr dasselbe. Man glaubt an alles gedacht zu haben: Gans bestellt, Schwiegermutter eingeladen – und dann fehlt doch wieder der passende Tropfen zum Fest der Feste. Ehe es eine Tankstellen-Cuvée auf den letzten Drücker wird, sollte man vielleicht dem Rat eines Fachmanns vertrauen. Unserer heißt Kevin Tenhaven. Der Sommelier und Restaurantmeister (Königshof Bonn) ist vom Niederrhein bis Dortmund auf die Pirsch gegangen. Die Beute: Fünf rote Winterweine unter zehn Euro, die ihr Geld wert sind. Lars von der Gönna protokollierte die Impressionen des Kenners.

Sonne im Herzen

Ein Südeuropäer, der viel Sonne gesehen hat. Und wunderbar sonnenreif sind auch seine Aromen. Man denkt an eingelegte Schwarzkirsche, die ein Hauch Vanille begleitet. Ein Hochstapler ist er bestimmt nicht: Alles, was das üppige Bukett aus Gewürznelke, Muskat (vielleicht auch etwas Wacholder) verspricht, hält er auf dem Gaumen. Hier treffen sich mit Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon eine landestypische Rebsorte und eine, die auf der ganzen Welt zuhause ist. Ein Sizilianer mit modernem Anspruch, dennoch kein Modewein. Er gibt einfach von beiden das Beste! Mit seinen festen Tanninen ist er ein vorbildlicher Begleiter zu allem Kurzgebratenen, Lamm etwa, aber auch zum saftigen Steak.

2007 Altavilla della Corte, Firriato, 8,95 €. Entdeckt bei: Meyerhof, Westring 33, 44787 Bochum, Tel: 0234 - 96 12 10

Mit Rückgrat

Schön, dass die Zeiten vorbei gehen, da man im Rioja maßlos übertriebene Holznoten für das Maß aller Dinge hielt. Dieser Wein zeigt wunderbar zurückhaltend, was die traditionsreiche Weinregion Spaniens kann. Brombeere und Lakritz steigen beim ersten Schnuppern auf, auf der Zunge kommt eine ganz dezente Süße dazu und eine Ahnung von Kokos. Dieser Wein ist ein starker Charakter, fest am Gaumen, nicht verspielt. Für Freunde von Roten mit Rückgrat! Frühes Öffnen angeraten!

Ein Männerwein? Einer, der nicht mal vor einer Zigarre in die Knie geht! Wildschwein oder ein kräftiger Rheinischer Sauerbraten könnten zu ihm passen. Aber auch ein deftiger Truthahn mit Schalotten und Preißelbeersauce.

2006 Vina Herminia, Excelsus, 8,95 €. Entdeckt bei: Steillage, Bredeneyer Str. 230, 45133 Essen, Tel: 0201 - 125 86 66

Alpha-Mann

Es gibt Weine, die sind wie Alpha-Männer: selbstbewusst, ohne dick aufzutragen. Das hätte dieser wunderbare Côtes du Rhône Villages auch gar nicht nötig. Er ist echt, authentisch, ein saftiger Duft steigt schon beim Einschenken auf. Man denkt an Lorbeer und sieht schon das dazu passende Weihnachtsessen vor sich, eine Gans mit Thymian, Majoran und Rotkohl oder ein gekräutertes Lammcarrée. Dieser Wein ist mit 15 % alles andere als alkoholarm, dennoch kommt er nicht wuchtig daher, feine Aromen frisch gerösteten Kaffees gilt es neben kräuterigen Noten zu entdecken. Er braucht große Gläser oder einen Dekanter. Wenn man einen Abend mit ihm verbringt, zeigt er ganz verschiedene Facetten. Eigentlich ideal für die Zeit, wenn die Kinder schon im Bett sind. Ein fabelhaftes Preis-Leistungsverhältnis!

2007 Domaine Grand Veneur, „Les Champauvins”, 7,99 € Entdeckt bei: Bührmann Weine, Franz-Haniel-Straße, 47443 Moers, Tel: 02841 - 88 30 30

Feiner Franzos'

Selten kommen bei einem Rotwein dieser Preisklasse die vielen Komponenten so geschlossen daher. Prachtvoll harmonisch zeigt sich diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Keine der Trauben tritt unangenehm dominant hervor, die typischen Eichenholztöne sind extrem gut eingebunden. Dieser Rote aus dem Languedoc ist ein eleganter, eher leiser Wein, aber beileibe kein Leisetreter. Er hat einen feinen Nachhall, seine reifen Tannine sind weich im Mund. Man denkt an zartrosa Fleisch, auch edlere Wildgerichte wie ein Hirschrücken dürften bei ihm in bester Gesellschaft sein. Ein zeitgemäßer Wein, der sich trotzdem nicht an kurzfristige Bedürfnisse anbiedert. Er läuft keinem billigen Trend hinterher. Auch das ist (s)eine Kunst!

2008, La Croisade, Cabernet Sauvignon – Syrah, Vin de Pays d'Oc, 7,20 €. Entdeckt bei: Weinmarkt Kirchhellen, Burgstraße 21, 46244 Bottrop, Tel: 02045 - 401484

Noble Kraft

Und noch ein Rioja hat das Rennen gemacht. Auch bei ihm sind die Holznoten schön dezent. Dieser Rote besteht aus 90 % Tempranillo, einer typisch spanischen Rebsorte, und 10 % Garnacha. Ein Jahr hat er im Holzfass gelegen. Nun öffnen sich Aromen von dunklem Johannisbeergelee, Pflaume, ein wenig Vanille. Auf der Zunge hat er einen nicht allzu langen, aber sehr charismatischen Nachhall, ein kräftiges Tanningerüst und eine angenehme Säure, die sich bei der Essensbegleitung ganz natürlich verspielen wird. Trotz seiner südlichen Kraft, haben wir es bei diesem Spanier nicht mit einem Egozentriker zu tun, sondern einem noblen Begleiter. Wenn man nicht gerade ein iberisches Schwein zur Hand hat, könnte ein Kaninchen gut zu ihm passen, ein Rindersteak aber sicher auch.

2006 Crianza Rioja Ontañón, 8,95 €, Entdeckt bei: Weinhaus Hilgering, Westenhellweg 114, 44137 Dortmund, Tel: 0231-149027