Den Lebensmittelladen an der Kurt-Schumacher-Straße/Ecke Flaßkuhle gibt es „schon seit vor dem Krieg“, sagt Hans-Adolf Günther. Seitdem wurde der Verkaufsraum dreimal erweitert. Das Ehepaar Günther, beide gebürtige Wittener, betreibt das Geschäft seit dem 1. April 1991. Großkunde ist zum Beispiel die Kollegschule, für deren Hauswirtschaftsabteilung Günthers die Lebensmittel liefern.