Im verflixten siebten Jahr gibt die Gastronomie Hoppe (sinn-esslust) zum 31. August den Saalbau und - nebenan – das Lokal „Kulisse” auf. Das städtische Kulturforum als Verpächter sucht zurzeit einen Nachfolge-Betrieb.
Das Ehepaar Bernd und Stefanie Hoppe, beide sind Wittener, will sich auf die Arbeit in seinem Hotel „Hoppes am Markt” in Annen sowie auf die Gastronomie im „Stravinski” im Konzerthaus Dortmund konzentrieren. Auch der Catering-Service von „sinn-esslust”, der immerhin 40 % des Umsatzes einfahre und gute Kunden bis ins tiefe Sauerland und in der Messe Düsseldorf habe, bleibe erhalten.
Um das Catering mit „sinn-esslust” erfolgreich weiterzuführen udn auszubauen, erweitert Hoppe die Gastronomie im Hotel an der Stockumer Straße u.a. im Küchen- und im Logistikbereich um.
Der Abschied aus dem Saalbau sei mit dem Kulturforum im Frühsommer einvernehmlich geregelt worden, teilte Stefanie Hoppe weiter mit. Und: „Alle acht Festangestellten behalten ihren Arbeitsplatz.” Aushilfen würden ohnehin jeweils nach Saison und Auftragslage beschäftigt.