Witten.. Wegen Finanzproblemen des Dortmunder Bäckerbetriebs Schickentanz war die Wittener Filiale geschlossen worden. Nun ist sie neu gestartet.

„Schön, dass Sie wieder da sind“, sagt eine Kundin, die bei der Bäckerei Schickentanz an der Bahnhofstraße 21 ein Vollkornbrot („Die haben wenigstens nicht nur so’n abgepacktes Zeug“) kaufen möchte.

Die Filiale des Dortmunder Unternehmens ist jetzt wieder geöffnet, nachdem sie Anfang Februar geschlossen hatte, weil die Firma in finanzielle Schwierigkeiten geraten war. Nun befindet sich das Unternehmen in der Restrukturierung. Von den ursprünglich zwölf Schickentanz-Läden sind noch sieben erhalten geblieben, alle im Großraum Dortmund. In Witten gab und gibt es nur die eine Filiale, eben jene in der Bahnhofstraße.

„Witten gehörte immer zu unseren guten Standorten, die Geschäfte dort haben gebrummt“, gibt Christian Schickentanz einen wichtigen Grund dafür an, warum gerade dieser Laden wieder geöffnet wurde. Den Discountern, die inzwischen Frischetheken für Backwaren anbieten, gibt er einen Teil der Schuld für die Probleme des Dortmunder Unternehmens. Außerdem habe es seitens der Lebensmittelbehörden aufwändige bauliche Auflagen gegeben. Aber jetzt schaut Schickentanz, der den Betrieb von seinem Vater Willi übernommen hat, wieder optimistisch in die Zukunft. Er betont: „Wir sind mit dem gleichen Personal und dem gleichen Sortiment neu durchgestartet.“ Fünf Mitarbeiter, davon drei in Vollzeit, beschäftigt das Unternehmen auf der Bahnhofstraße.

„Zu unserem Vermieter dort hatten wir die ganze Zeit einen guten Kontakt“, ist Christian Schickentanz froh, dass der Betrieb an diesem Standort weiterlaufen kann. Schließlich ist die Bahnhofstraße als Einkaufsmeile eine der Top-Lagen in Witten.