Velbert/Kreis Mettmann. Mit einem deutlichen Lohnplus haben die Tarifverhandlungen im Bäckerhandwerk abgeschlossen. Gute Nachricht für 1160 Beschäftigte im Kreis ME.

Beschäftigte in Bäckereien im Kreis Mettmann bekommen ab diesem Monat mehr Geld – vom Bäcker über den Auslieferungsfahrer bis zur Fachverkäuferin am Filial-Tresen. Das teilt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten mit.

Die NGG-Region Düsseldorf-Wuppertal spricht von einem „kräftigen Lohn-Plus“: „In der Spitze gibt es 13 Prozent mehr. Davon profitieren vor allem auch die, die Brote, Brötchen und Kuchen in den Bäckereien und Filialen verkaufen. Eine Bäckereifachverkäuferin, die Vollzeit arbeitet, hat damit ab sofort gut 270 Euro mehr im Portemonnaie. Ein junger Bäckergeselle kommt auf knapp 170 Euro zusätzlich im Monat“, sagt die Geschäftsführerin der NGG Düsseldorf-Wuppertal, Zayde Torun.

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Gewerkschaft sieht Trendwende bei der Bezahlung

Im Kreis Mettmann gibt es nach Angaben der Arbeitsagentur 82 kleinere und größere Bäckereien sowie Konditoreien mit rund 1160 Beschäftigten. Für die Gewerkschaft bringt der neue Tarifabschluss eine „Trendwende bei der Bezahlung“ in Bäckereien: „Es ist der entscheidende Schritt gelungen, das bislang deutliche Lohngefälle zwischen Backstube und Verkaufstresen zu verringern. Die Bäckereifachverkäuferin holt jetzt beim Lohn kräftig auf“, so Torun.

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Wichtig sei zudem, dass Bäckerei-Beschäftigte künftig auch besser gefördert werden sollen: „Wer als angelernte Kraft im Verkauf arbeitet und einen guten Job macht, sollte zum Chef gehen und mit ihm über eine Weiterbildung zur Fachkraft sprechen – und damit auch über einen deutlichen Sprung beim Lohn nach oben“, sagt die Geschäftsführerin der NGG Düsseldorf-Wuppertal.

Tarifvertrag läuft bis zum Frühjahr 2024

Der bei den Verhandlungen mit den Arbeitgeberverbänden des Bäckerhandwerks im Rheinland und in Westfalen-Lippe erzielte Lohnzuwachs zwischen 4 und 13 Prozent setzt sich nach Angaben der Gewerkschaft aus einer prozentualen Lohnerhöhung und einer monatlichen Inflationsausgleichsprämie zusammen. Die Laufzeit des Tarifvertrages endet Ende April 2024. Bäckerei-Beschäftigte, die mehr zum neuen Tarifvertrag für ihre Branche erfahren oder einen Lohn-Check machen möchten, können sich an die NGG-Region Düsseldorf-Wuppertal wenden: (0211) 506 695 - 0 oder region.blnr@ngg.net.