Gleich zwei gute Gründe zum Feiern haben in diesen Tagen Barbara und Josef Knapp vom gleichnamigen Partyservice an der Elberfelder Straße. Seit einem Vierteljahrhundert servieren sie ihre Köstlichkeiten auf kleinen und großen Gesellschaften, seit mittlerweile einem Jahr gibt’s auch den Mittagstisch. „Es läuft gut“, freut sich Barbara Knapp.
Gleich zwei gute Gründe zum Feiern haben in diesen Tagen Barbara und Josef Knapp vom gleichnamigen Partyservice an der Elberfelder Straße. Seit einem Vierteljahrhundert servieren sie ihre Köstlichkeiten auf kleinen und großen Gesellschaften, seit mittlerweile einem Jahr gibt’s auch den Mittagstisch. „Es läuft gut“, freut sich Barbara Knapp.
Damit lebt ein Stück Familientradition im Herzen der Innenstadt weiter. Denn viele Nevigeser sagen noch immer: „Wir gehen zu Schmidt’s“, und meinen damit den Laden der ehemaligen Metzgerei, die vor mehr als einem Jahr schloss. Barbara Knapp, die Tochter von Metzgermeister Georg Schmidt und Enkelin des Geschäftsgründers, bietet zusammen mit ihrem Ehemann Josef hier täglich einen warmen Mittagstisch an. Auch die nächste Generation ist schon mit an Bord: So hilft auch Tochter Theresa in diesen Tagen mit. Cordon-Bleu oder Fisch mit Kartoffelsalat gab es hier schon immer zum Mitnehmen, seit einem Jahr kann man die frisch zubereiteten Speisen auch direkt hier an modernen Holztischen genießen.