Eine Eiskugel wird in Pistazie gedreht und nach einigen Tagen mit einer Kuvertüre ummantelt – fertig ist das „Minou“, eine Spezialität des Mülheimer Eiscafés Senatore. Als Liebhaber von edlen Tröpfchen kam Familie Senatore die Idee, das handgezogene Eis in einer Whisky-Variation anzubieten. Jetzt ist das Café bei der „Aquavitae“ dabei – größte Spirituosenmesse Nordrhein-Westfalens – die am Wochenende, 18. und 19. Oktober, jeweils ab 12 Uhr, Whisky-Fans in die Stadthalle ziehen soll.

Das Senatore ist der einzige Aussteller aus Mülheim – Veranstalter Thilo Marquaß beschreibt das Café deshalb als den „echten Lokalmatadoren“ unter den rund 60 Ausstellern, die zum größten Teil Whisky anbieten, allerdings auch Spirituosen wie Rum, Grappa oder Cognac kosten lassen. Die Aussteller kommen aus der ganzen Welt, auch aus der Whisky-Hochburg Schottland. Auffällig allerdings sei es, so Thilo Marquaß, dass dieses Mal besonders viele deutsche Anbieter dabei sind.

Die „Aquavitae“ findet zum zweiten Mal in der Stadthalle statt. „Hier haben wir unseren idealen Standort gefunden“, sagt der Veranstalter. Vorher war die Messe für Privatkunden auf Zollverein in Essen zu Hause. Zu unübersichtlich war es dort, findet Marquaß. „Hier in der Stadthalle dagegen ist die Orientierung besonders einfach“. Sogar sollen die Ausstellungsstände in diesem Jahr noch übersichtlicher verteilt sein, verspricht Marquaß, der mit seinem Spirituosenhandel „Rolf Kaspar“ auch unter den Ausstellern ist.

Ansonsten aber bleibe alles wie im letzten Jahr. Das heißt: Neben zahlreichen renommierten Fachleuten wird auch „Whisky-Papst“ Charles Maclean, Dauergast der Messe und unter Whisky-Fans bekannt wie ein bunter Hund, in Kurzseminaren über das schottische Importprodukt referieren. Für musikalische Unterhaltung sorgen die Ruhrpott-Pipers.