Heiligenhaus. . Der Eingang zum Geschäft wird ebenerdig und der Verkaufsraum erweitert. Daneben werden noch neue Mitarbeiter und Azubis gesucht.

Wer bei der Bäckerei Döbbe an der Hauptstraße etwas kaufen will, steht derzeit vor verschlossener Tür. Beziehungsweise: Die Pforten öffnen sich schon – aber nur für die rund 20 Handwerker, die die Filiale komplett umbauen. Am Freitag stellten Vertreter der Bäckerei Bürgermeister Dr. Jan Heinisch die Pläne vor.

Auch Außengastronomie geplant

So soll im Zuge der Umgestaltung der Haupteingang ebenerdig werden – bislang mussten Kunden zwei Stufen erklimmen. „Dafür haben wir die Holzbalkendecke im Keller 50 Zentimeter tiefer eingezogen“, erläutert die Architektin Kerstin Burat. Durch diese „Tieferlegung“ werde der Fußboden so weit abgesenkt, dass ein barrierefreier Zutritt möglich sei. Zudem soll auf der linken Seite des Eckhauses ein zweiter Eingang entstehen. Und: „Auf den Platz neben dem Geschäft kommt noch eine Außenbestuhlung mit Außengastronmie“ sagt die Architektin. Wie lange die Bauzeit betragen werde, lasse sich aber nicht genau sagen. Burat: „In ein paar Wochen soll das Grobe fertig sein. Wir müssen aber sehen, was alles auf uns zukommt.“

Danach wird innerhalb von zehn Tagen der Innenraum neu eingerichtet. „Wir bauen in dieser Zeit beispielsweise die neuen Theken und das Kühlregal ein“, schildert Döbbe-Verkaufsleiter Thomas Lahm. Des Weiteren gebe es künftig eine Kundentoilette, der Verkaufsraum werde leicht auf 67 Quadratmeter erhöht. Insgesamt beliefen sich die Umbaukosten auf „rund 300 000 Euro“. Dies solle sich aber durch die höhere Attraktivität der Filiale in Form von steigenden Verkaufszahlen ausbezahlen. Denn seit der Verkehrsberuhigung der Hauptstraße 2011 „sind die Umsätze eingebrochen, es halten keine Berufspendler mehr an, um ein Brötchen oder einen Kaffee zu kaufen“, so Lahm

Nicht nur für den Bürgermeister hatte er auch noch weitere gute Kunde im Gepäck: „Wir such noch zwei weitere Teilzeitmitarbeiter sowie zwei Aushilfen und Auszubildende. Auch Azubis in Teilzeit, beispielsweise Mütter, können sich bei uns bewerben“, sagt Lahm. Wer sich dafür interessiere, könne sich im Internet unter www.doebbe.de informieren. Da zeigte sich Dr. Heinisch ganz angetan von den Plänen. „Ich freue mich sehr darüber. Wir haben viel in die Stadt investiert. Es ist schön zu sehen, dass nun auch auf privater Seite etwas passiert.“