In der Else-Baltz-Zooschule können lebende Tiere unmittelbar – fast hautnah – beobachtet werden. Als Ergänzung zum typischen Unterricht im Klassenraum werden auf lebendige Weise Informationen über die Arten, ihre Lebensweisen und Herkunft vermittelt.
Seit dem Jahr 1988 stehen in einem Anbau des Aquarien- und Terrarienhauses ein Unterrichtsraum mit rund 30 Arbeitsplätzen und zahlreiche Ausstellungsstücke zur Verfügung.