Der „Gault&Millau“-Restaurant-Guide Deutschland 2020 ist soeben erschienen. Er benotet nach dem französischen Schulnotensystem mit Punkten und Kochmützen, die höchste Auszeichnung sind 19,5 Punkte und fünf Kochmützen.

Axel Wegermann pachtete sein Restaurant im Jahr 2003, kaufte es dann 2005. Gelernt hat er bei Rotisserie Landhaus Leick in Sprockhövel. Er ist Koch und Restaurantfachmann, absolvierte dann ein Hotelbetriebswirt-Studium. Seine Eltern führten 35 Jahre lang den Dorfkrug in Sprockhövel. Er stieg dort mit ein – bis er ins Wodantal kam.