Was hinter der Angabe natriumarm steckt

DREI FRAGEN ANWas ist Natrium?

Groh: Ein Mineralstoff, den der Körper braucht, den wir täglich mit Brot, Käse, Wurst, Gemüse oder Milch aufnehmen. Es ist kaum möglich, zu wenig zu bekommen. Im Gegenteil: Wir nehmen doppelt bis zehnmal mehr auf als der Körper braucht. 550 mg pro Tag reichen. Daher sollte zumindest jeder mal darauf gucken, wie viel in seinem Mineralwasser steckt.

Sollten wir zum natriumarmen Sprudel greifen?

Groh: Generell ist im Sprudel nichts Schlechtes. Natriumarm bedeutet laut Diätverordnung, dass Sprudel unter 20 mg pro Liter enthält. Sollten wir zu viel Natrium aufnehmen, wird es normalerweise ausgeschieden. Die Niere regelt den Flüssigkeits- und Natriumhaushalt. Wichtig ist natriumarmer Sprudel z.B. für Leute mit Bluthochdruck, die könnten ihre Situation verbessern und vielleicht sogar weniger Medikamente benötigen.

Gibt es Alternativen zum natriumarmen Sprudel?

Groh: Stilles Wasser ist immer natriumarm, Leitungswasser auch. Es hat unter 50 mg/l.