Polizeihunde werden eingesetzt, um Rauschgift oder Sprengstoff aufzuspüren oder um bei Fußballspielen oder Demonstrationen für den Schutz der Beamten zu sorgen.

Zum Abschluss steht eine Prüfung an, bei der Tier und Mensch ihre Einsatztauglichkeit unter Beweis stellen. Zum Teil werden die Hunde selbst gezüchtet, zum Teil gekauft – so wie Moses.