Z Die Mangold-Haselnuss-Quiche hat mir sehr gefallen. Frische Lebensmittel kaufe ich gerne auf dem Rüttenscheider Markt oder bei Bauer Weber am Schuirweg. Das Grüne Hauptstadt-Projekt Baldeneysteig gefällt mir, ich werde ihn ausprobieren. Als Radsportler fahre ich ab auf die alten Bahntrassen.“ Z Ich liebe Desserts, das gesalzene Karamellparfait ist ein Traum. Ich koche auch beruflich: im Stammhaus Kaldenhoff. Für private Einkäufe bevorzuge ich den Frohnhauser Markt und Niggemann in Bochum. Zur Grünen Hauptstadt: Wir haben so viele grüne Ecken, aber die sollten bitteschön gepflegter sein.“ Z Das Karamellparfait ist mein Highlight. Am Hauptgericht haben mir die Beilagen gefallen. Ich koche zuhause mit meiner Frau und wir kaufen gern beim Biometzger. Außerdem beliefert uns die Flotte Karotte mit der Biokiste. Die Grüne Hauptstadt Essen hat viel Potenzial, schon der Titel ist ein guter Start.“ Z Mir hat das gesamte Menü gefallen. Ich koche gerne, bei meinen Einkäufen achte ich auf Qualität – egal ob bei Rewe oder auf dem Wochenmarkt. Die Innenstadt könnte mehr Grün und mehr Farbe vertragen. Insbesondere am Hauptbahnhof fehlt mir etwas Repräsentatives.“

Z Die Mangold-Haselnuss-Quiche hat mir sehr gefallen. Frische Lebensmittel kaufe ich gerne auf dem Rüttenscheider Markt oder bei Bauer Weber am Schuirweg. Das Grüne Hauptstadt-Projekt Baldeneysteig gefällt mir, ich werde ihn ausprobieren. Als Radsportler fahre ich ab auf die alten Bahntrassen.“

Z Ich liebe Desserts, das gesalzene Karamellparfait ist ein Traum. Ich koche auch beruflich: im Stammhaus Kaldenhoff. Für private Einkäufe bevorzuge ich den Frohnhauser Markt und Niggemann in Bochum. Zur Grünen Hauptstadt: Wir haben so viele grüne Ecken, aber die sollten bitteschön gepflegter sein.“

Z Das Karamellparfait ist mein Highlight. Am Hauptgericht haben mir die Beilagen gefallen. Ich koche zuhause mit meiner Frau und wir kaufen gern beim Biometzger. Außerdem beliefert uns die Flotte Karotte mit der Biokiste. Die Grüne Hauptstadt Essen hat viel Potenzial, schon der Titel ist ein guter Start.“

Z Mir hat das gesamte Menü gefallen. Ich koche gerne, bei meinen Einkäufen achte ich auf Qualität – egal ob bei Rewe oder auf dem Wochenmarkt. Die Innenstadt könnte mehr Grün und mehr Farbe vertragen. Insbesondere am Hauptbahnhof fehlt mir etwas Repräsentatives.“