Heute startet der zweite „Food Lovers - Street Food Markt“ auf dem Gelände von Zeche Zollverein. Bis Sonntag können Besucher dort Esskulturen aus der ganzen Welt entdecken. „Jeder ist eingeladen, sich einmal um den Globus zu probieren“, schreiben die Veranstalter. Bei dem Markt geht es um Vielfalt, Authentizität und leckere Gerichte: Ob frittiertes Eis, jamaikanische Küche, Slow Food aus dem Smoker, herzhafte Burger oder indonesische Reistafeln aus der Warung-Küche. Dazu kommt auch eine große Bandbreite vegetarischer und veganer Angebote.

Landestypische Snacks

Street Food meint eine internationale Straßenküche, die mit Fast Food nichts zu tun hat, denn hier werden die Gerichte aus frischen Zutaten direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. In vielen Ländern gehören Food Trucks und mobile Garküchen, die ausgewählte Gerichte für unterwegs zu erschwinglichen Preisen anbieten, zum normalen Stadtbild. Hier werden landestypische Snacks frisch und schnell zubereitet, die entspannt unterwegs oder an Ort und Stelle gegessen werden.

Der Street Food Markt der Food Lovers konzentriert diesen Prinzip auf einen einzigen Ort und bietet auf Zeche Zollverein über 30 unterschiedliche Essensstände an. Hinzu kommt ein breites Rahmenprogramm mit lokalen Musikern. Der Eintritt zum Markt ist frei. Geöffnet ist er an allen drei Tagen jeweils bis 22 Uhr, am heutigen Eröffnungstag geht es um 17 Uhr los, am Wochenende jeweils schon um 12 Uhr.