Eine Plauderei über Essen und Esskultur seit Kaisers Zeiten

Zum Donnerstagabend-Gespräch lädt das Abteizentrum Hamborn in Zusammenarbeit mit dem Katholischen Bildungswerk Duisburg am Donnerstag, 13. März um 19.30 Uhr ein. An diesem Abend hält Bernhard Huschens einen Diavortrag über das Thema: Der Mensch ist, was (wie) er isst. - Eine Plauderei über Essen und Esskultur seit Kaisers Zeiten. Zu Beginn ein paar grundsätzliche Fragen: „Was essen die Menschen, und was nicht?“ oder „Wann und bei welchen Gelegenheiten wird gegessen?“ und „Wann isst man nicht?“ und schließlich: „Wie isst man?“ Es geht um Essgewohnheiten, um Fasten, um Tabus um Tischsitten usw. "Danach beschäftigen wir uns mit dem, was seit Kaisers Zeiten bis heute gegessen wurde. Unser Weg führt uns durch Not- und Kriegszeiten. Die große Inflation der zwanziger Jahre spielt ebenso eine Rolle, wie der Aufschwung nach dem zweiten Weltkrieg. Kulturelle und politische Gegebenheiten wirken sich aus, genau so wie der wissenschaftliche Fortschritt und die Ökobewegung", schreibt das Abteizentrum in der Ankündigung. Am Ende wird klar: Esskultur ist schon ein besonderes Kapitel der menschlichen Kultur, das wir alle miterlebt haben. Eintritt: 3,00 € Anmeldung im Abteizentrum Hamborn unter Telefon 0203 3 48 92 80.