Duisburg. .
Aus der Gaststätte „Linde“ in Neudorf wird das „Jedermann“: Gastronomie mit Biergarten und Live-Programm erwartet die Besucher.
Neudorf war gerade acht Jahre alt, als Johann Bütefür 1778 die Parzelle des Kolonisten Träger übernahm. 1877 erbaute Johann Bütefür junior das Haus, das noch im gleichen Jahr als „Schenkwirtschaft zur Linde“ eröffnet wurde.
Die erste Schankerlaubnis wurde bis heute nicht widerrufen. Seit Juni stehen Silvia Schneider und Thomas Brinkmann (zuvor „Pianissimo“) am Zapfhahn des ältesten Gasthauses in Neudorf an der Koloniestraße 99. Zu allererst haben sie innen und außen runderneuert; bei den WM-Übertragungen hat sich im Biergarten schon der Außenausschank bewährt. „Dadurch kommt das Bier frisch und kalt auf den Tisch, der Weg zum Gast ist kurz“, sagt Brinkmann.
Die Bäume im Biergarten pflanzte Johann Bütefür 1890 selbst, entsprechend alt und Schatten spendend ist der Baumbestand. Heute ist die Koloniestraße tagsüber viel befahren – zu Zeiten von Johann Bütefür war die Umgebung idyllisch: mit Schafen, Hühnern und einem zahmen Reh namens Hansi. 700 Gäste fasste damals der Biergarten, 500 hatten im Saal Platz.
Diese Dimensionen werden heute nicht erreicht,150 Gäste kann der Biergarten aufnehmen. Unter dem Namen „Jedermann“ beginnt eine neue Ära. „Jedermanns Gesichter“ – 146 Gäste waren bei der Eröffnung damit einverstanden, fotografiert und ausgestellt zu werden – zieren jetzt die hellen Wände der von Grund auf neu gestalteten Gaststätte mit schlichten Möbeln aus dunklem Holz.
Nachdem Willi Bütefür die Wirtschaft geführt hatte, war sie in den letzten Jahren vor allem Speiselokal unter wechselnden Leitungen. Jetzt sorgt Mark Fröse, zuvor Chefkoch im Wasserschloss Haus Voerde, fürs Essen: Das reicht vom Schnitzel mit Pommes bis hin zu Salaten. Im abgetrennten Nichtraucherbereich wird gegessen, wird es aber auch Veranstaltungen geben. Rund um die Theke darf auch geraucht werden.
Das Live-Programm beginnt am 18. September mit einem Konzert des Duos „Trubadiks“ (Daniel Bonnen, Philipp Rossenrath), das Songs aus 40 Jahren Charts von Ronan Keating bis Incubus, von Carol King bis 50 Cent präsentiert. Am 24. September folgen Bernd Strohm (Gitarre) und Ruth Bongartz (Gesang). Ende Oktober startet „Rudi Galls Haus Musik“ mit der Show „The Rat Pack“. Der Duisburger Musiker soll regelmäßig zu Gast sein.