Neudorf. .

Der Parkplatz ist voller Autos, doch das täuscht: Bis November hat der Edeka-Markt am Sternbuschweg geschlossen. Momentan sind dutzende Handwerker vor Ort. Es wird gebohrt und gewerkelt. Für drei Millionen wird das Gebäude kernsaniert und erweitert. Der Sternbuschweg hat sich in den vergangenen Jahren zur Einkaufsmeile Neudorfs gemausert. „Wir haben schon gemerkt, dass einige Kunden weggeblieben sind“, erklärt Filialleiter Bilal Celik mit Blick auf das neue Einkaufszentrum samt DM, Kaisers und Fressnapf. Auch „Trinkkauf“, dessen benachbarter Bäcker eine schöne Außenterrasse anbietet, setzte Edeka zu. Künftig soll in dem 40 Jahre alten Geschäft nicht nur alles moderner und größer erscheinen, es wird auch das Sortiment erweitert. Und noch eine positive Nachricht: Nach zahlreichen Beschwerden wird der Firma „Parkcontrol“ gekündigt. Deren Mitarbeiter kontrollierten zuletzt, ob alle Kunden ihre Parkuhr gestellt hatten. Wer dies vergaß, musste horrende Gebühren zahlen.

Salatbar und Heiße Theke

Mit einem neuen, rostroten Anstrich, innen wie außen, ist es nicht getan. „Wir wollen unseren Kunden noch mehr frische Lebensmittel zum Mitnehmen bieten“, betont Celik. „Wir führen eine Heiße Theke ein, es gibt eine Salatbar und frisch zubereitete Säfte“, beschreibt Christian Rädle, Geschäftsführer von „Edeka Neukauf“ die Neuausrichtung. „Convenience Food“ lautet das Zauberwort. Käse, Wurst und Fleisch wird es weiterhin an einer Bedienungstheke geben, dazu eine abgepackte Auswahl für die so genannten „Smart Shopper.“ Fisch wurde allerdings aus dem Sortiment genommen. „Der Platz reicht nicht aus, um alles vernünftig zu präsentierten“, erklärt Rädle. Stattdessen will Edeka verstärkt Bio-Produkte verkaufen und auch die Auswahl veganer Lebensmittel vergrößern.

„Wir haben viele Stammkunden. Morgens kommen eher die Älteren, abends Geschäftsleute aus dem Umfeld oder Studenten“, weiß Celik. Vor allem letztere kaufen kleinere Mengen und auch mal nur einzelne Getränkeflaschen. Im hinteren Bereich zur Grabenstraße ist schon ein Kiosk abgerissen worden. Auf diesem Gelände entsteht eine neue Getränkeabteilung.

Der Lotto- und Zeitschriften-Shop wird bei dem Umbau in den Markt integriert, bisher befand sich dieser im Vorkassenbereich. Der Blumenladen bleibt erhalten – und der Bäcker bekommt mehr Platz. Dort, wo bisher die Fahrräder parkten, wird es einen Außenbereich samt Café geben. „Ich habe gerade freigegeben, dass wir WLAN für die Kunden anbieten. Dann können Sie in der Mittagspause draußen in der Sonne sitzen und nebenbei die E-Mails checken.“

Mehr als ein Jahr hat die Planung für den Umbau gedauert. Ursprünglich sollten die Arbeiten schon im April beginnen, doch die Genehmigungen verzögerten sich. „Jetzt liegen wir aber im Zeitplan“, betont Rädle. Die Neueröffnung ist für Dienstag, 10. November, vorgesehen.