Nach der Entwicklung und Einführung des „Kirchbuben“ durch das Dorfportal Kirchhellen.de waren deren Macher überrascht vom großen Andrang. Jetzt kommt mit der Kirchdame des Likör-Gegenstück.

Eine Kirchdame war schon bei der Entwicklung des Kirchbuben im Gespräch gewesen, ein Schlehenlikör, im Zweifel etwas süßer. Die Kirchdame musste auf ihre Weltpremiere aber durch den Erfolg des Kirchbuben erst einmal warten, denn eine Spirituose lässt sich nicht an einem Tag erfinden, so dass zunächst ein Verkostungsmarathon ungeahnter zeitlicher Ausmaße begann. Die Schlehe ist ein Naturprodukt, das in vielen Varianten eingebrannt werden kann und letztlich ganz unterschiedliche Geschmackserlebnisse zur Folge hat. Nachdem ein Bevölkerungsquerschnitt die Frage der geschmacklichen Nuancen einvernehmlich klären konnte, kann die Kirchdame nun dem Kirchbuben in die Kirchhellener Gastronomie und den Kirchhellener Einzelhandel folgen.

Die Kirchdame ist ein Likör von kräftiger dunkelroter Farbe, der durch eine dezente Süße und ein Bouquet von Aromen besticht. Die Schlehe ist ganz deutlich heraus zu schmecken und macht die Kirchdame damit zu etwas Besonderem, ist die Schlehe bei den Likören in unseren Regionen doch unterrepräsentiert, und das zu Unrecht, wie die Kirchhellener Geschichte uns doch schon im Rahmen der Entwicklung des Kirchbuben gelehrt hat. Noch heute trägt eine kleine Straße in Kirchhellen die Bezeichnung dieser Frucht : Schlehdorn.

Nach so viel intensiver Entwicklungsarbeit werden sich die Macher von Kirchhellen.de natürlich nicht zur Ruhe begeben und in Lethargie verfallen. Wie soll denn das nächste Feindestillat nach Kirchbube und Kirchdame heißen? Auf diese Frag wollen die Macher demnächst einen Antwort geben.