Bottrop. Im Fuhlenbrock reift das Bottroper Bier in großen 1000-Liter-Tanks. Die zehn Bier-Enthusiasten haben mit dem Brauen begonnen. Ein Besuch vor Ort.

So etwa werden die Bierflaschen später aussehen, die Bottroper Brauer setzen auf die bauchige Euroflasche. 
So etwa werden die Bierflaschen später aussehen, die Bottroper Brauer setzen auf die bauchige Euroflasche.  © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Peter Busch (l.) und Markus Gehring (r.) sowie das gesamte Team beim Brauen.
Peter Busch (l.) und Markus Gehring (r.) sowie das gesamte Team beim Brauen. © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Peter Busch holt den Treber aus dem Kessel.
Peter Busch holt den Treber aus dem Kessel. © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Als Treber werden die Rückstände beim Brauen bezeichnet. 
Als Treber werden die Rückstände beim Brauen bezeichnet.  © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
So sehen die extra angefertigten Holzkisten für die Flaschen aus. 
So sehen die extra angefertigten Holzkisten für die Flaschen aus.  © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Auch Marketing-Materialien und Gläser sind schon vorhanden.
Auch Marketing-Materialien und Gläser sind schon vorhanden. © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Auch Marketing-Materialien und Gläser sind schon vorhanden.
Auch Marketing-Materialien und Gläser sind schon vorhanden. © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Markus Gehring zeigt, wo später das Bier gezapft wird. 
Markus Gehring zeigt, wo später das Bier gezapft wird.  © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Die eigentlichen Brau-Anlagen. 
Die eigentlichen Brau-Anlagen.  © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Peter Busch erklärt die Abläufe am Kessel.
Peter Busch erklärt die Abläufe am Kessel. © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Peter Busch erklärt die Abläufe am Kessel. Vieles wird elektronisch gesteuert. 
Peter Busch erklärt die Abläufe am Kessel. Vieles wird elektronisch gesteuert.  © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
Das Kontrollzentrum. 
Das Kontrollzentrum.  © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht
In diesen Tanks reift das Bottroper Bier.
In diesen Tanks reift das Bottroper Bier. © FUNKE Foto Services | Oliver Mengedoht