Bochum.
Sie wird wohl heute in die meisten Gläser fließen, die „Kribbelbrause.“ Ein Tässchen Sekt oder gar Champagner gehört pünktlich zum Neujahrsanfang für die meisten dazu. Nicht schlecht, aber auch irgendwie öde. Weniger traditionell, dafür aber verdammt bunt und lecker kommt da die Cocktail Safari an der Oskar-Hoffmann-Straße daher. Nicht nur am heutigen Silvesterabend können die Kunden im gemütlichen Lokal gegenüber dem Schauspielhaus zwischen 29 verschiedenen Mischgetränken wählen. Das Besondere dabei: „Wir liefern auch frei Haus“, so der Betreiber Ruben Grote. Dafür steht eigens ein Cadillac zur Verfügung, der die Getränke der Wahl gefüllt in Plastikbechern samt Deckeln und Deko nach Hause liefert. Eben der „Cocktail to go.“
Die Cocktails stellt der 29-Jährige mit seinen Mitarbeitern in der Küche des Ladenlokals her. Bunt und süß muss der Inhalt sein, gleiches gilt offensichtlich für die Dekoration. „Unsere Kunden verschmähten das Obst, mit dem wir die Becher verzierten. Also wichten wir auf Weingummi aus“, so Ruben Grote. Umso beliebter sind dafür die blau-weißen Schlümpfe, die rosa Herzen oder der Mäusespeck, die zum Getränk der Wahl gereicht werden.
"Little Bandit" ist Cocktail des Monats
„Little Bandit“ heißt derzeit der Cocktail des Monats, der auch heute Abend sicherlich nur allzu häufig bestellt wird. “ Was drin ist? Eine Mischung aus Maracujasaft, Cranberrysaft, Karamelsirup, Pfirsich- und dem 43-Likör. Aber auch der brasilianische Klassiker wie „Caipirinha“, der Ddrink aus Cachaca, frischen Limetten, Lime Juice und Rohrzucker oder der einst von Ernest Hemingway so verehrte Mojito stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben. Generell, das lässt sich festhalten, gibt es drei Arten von Cocktails: alkoholfrei, mild und hart. Und eine Regel hat sich im vergangenen Jahr seit Gründung der „Coctail Safari“ bewährt: Frauen mögen die milderen Drinks, Männer lieben es hart. „Ich habe sehr selten eine Frau erlebt, die sich einen Long Island oder Zombie bestellt“, weiß der Experte.
Gründe, warum sich die Kunden gerade in der Silvesternacht mit Mixgetränken beliefern lassen, gibt es viele: „Weil sie gut schmecken, seil es mal eine anderes Gefühl ist, einen leckeren Cocktail zu Hause zu trinken – und weil es etwas spontanes hat“, so Jessica Tiedtke, Freundin von Ruben Grote. Wegen des Babybauchs muss sie ohnehin auf die alkoholfreien Getränke verzichten, doch das tut der Sache angesichts der Vielfalt der Karte keinen Abbruch. „Auch der Fruit Punch schmeckt köstlich“, sagt sie. Ein Gemisch aus Orangen-, Ananas-, Kirsch-, Maracuja-, Limettensaft und Grenadine. Es muss halt nicht immer der Sekt sein, auch nicht zu Silvester.
