Das Deutsche Rote Kreuz in Wattenscheid wird von der Firma „apetito“ beliefert. Das Essen wird zu 80 Prozent vorgegart und schockgefrostet. Den Rest erledigt die Hitze des Ofens. Täglich wird das Essen vom DRK in einem großen Ofen in der Fahrzeughalle an der Sommerdellenstraße aufgewärmt, bevor es die Fahrer ausliefern. Die Kunden haben darüber hinaus die Möglichkeit, die Gerichte kalt zu bestellen und daheim selbst aufzuwärmen.