Essen. . In Essen gibt es jetzt eine gesunde Alternative zu Pommes, Currywurst und Döner: Kumpir. Das türkische Fastfood mit Ursprung in Bulgarien gibt es im Essener Südviertel zu kaufen. Die Kumpir-Kumpels haben dort einen Laden eröffnet.

In Essen gibt es jetzt eine gesunde Alternative zu Pommes, Currywurst und Döner: Kumpir. Das türkische Fastfood mit Ursprung in Bulgarien gibt es im Essener Südviertel zu kaufen. Die Kumpir-Kumpels haben dort einen Laden eröffnet.

Kumpir ist eine Ofenkartoffel, die der Länge nach aufgeschnitten wird. Dann wird sie ein wenig zerstampft, dazu kommen Butter, Käse, Salz, eine Sauce und dann ein Topping. Natürlich gibt es das Ganze auch als vegane Variante.

„Das fehlte einfach noch im Ruhrgebiet“

Samy Eleuch (29) und Adam Assidi (31) kennen sich seit der Grundschule, hatten dann vor einiger Zeit die Idee: Wir holen Kumpir nach Essen! Denn Städten wie Hamburg, Köln oder Berlin gibt es das Fastfood schon längst an allen Ecken. „Das fehlte einfach noch im Ruhrgebiet. Und Essen braucht eine Alternative zum zehnten Burgerladen“, sagt Samy.

Lange haben die beiden nach einem passenden Lokal gesucht. Dass sie sich ausgerechnet für die etwas abseits liegende Friederiken­straße entschieden haben, lag nicht zwangsläufig an der Lage. „Wir wären auch gern auf die Rü gegangen. Aber viele Vermieter wollen Gastronomen mit Erfahrung in ihren Räumen haben. Und da wir ein Start-Up sind, haben uns einige abgelehnt“, erzählt Samy.

Das Fazit des Tests: Man muss es probiert haben. Auf den ersten Blick wirkt es wie eine normale Ofenkartoffel mit Füllung. Aber: Ob mit Pulled Chicken, Mais, Möhre und einer Mango-Chili-Sauce oder die vegane Variante mit Bulgur, Grillgemüse und Paprika-Koriander-Sauce – Kumpir schmeckt echt lecker, ist aber wirklich nur ein Snack. Wer großen Hunger hat, sollte sich direkt zwei bestellen.

Die Preise: Eine Basic Kartoffel mit Käse, Salz und Butter kostet vier Euro. Für eine Regular Kartoffel (Basic plus Salat) legen Kunden fünf Euro auf den Tisch, für eine Premium Kartoffel (Basic+Salat+Fleisch oder Grillgemüse) sechs Euro. Alles für einen Euro Aufpreis auch als Süßkartoffel.

Einziges Manko: Es ist etwas wenig Sauce drauf, nach hinten raus wird es zu trocken. Aber da gibt Samy den Tipp: „Einfach Bescheid sagen! Nachschlag an Sauce gibt’s umsonst.“