Ruhrgebiet. .

Nordrhein-Westfalen hat vier neue Restaurants der Spitzenklasse, zwei davon liegen im Ruhrgebiet. Der neue „Guide Michelin“ für 2016 vergibt erstmals einen Stern an das Familienrestaurant „Am Kamin“ in Mülheim. Das „Kikillus Restaurant“ in Dortmund darf sich ebenso freuen wie das „Yunico“ in Bonn und das „Ox und Klee“ in Köln. Insgesamt zeichnete der renommierte Gastroführer 45 Restaurants aus – eines mehr als im Vorjahr.

NRW liegt damit im Ländervergleich auf Platz drei. Baden-Württemberg ist mit 74 Sterne-Restaurants der Platzhirsch, auf Platz zwei folgt Bayern mit 48 Häusern. Einziges Drei-Sterne-Haus in NRW bleibt das „Vendôme“ in Bergisch Gladbach unter Küchenchef Joachim Wissler. Es ist eines von bundesweit zehn auf dem höchsten Niveau.