Wer gesunde Eier haben will von glücklichen Hühnern, so Inga Tiemanns Empfehlung, sollte beim Bauernhof um die Ecke gucken, ob da Hühner noch fröhlich picken und scharren, und der Hahn auf dem Misthaufen wacht. Oder ob die Oma in der Nachbarschaft noch Hühner im Garten und Eier übrig hat.

Ansonsten ist ihr Tipp: Selbst Hühner anschaffen. „Es gibt keine einfacher zu haltenden Haustiere als Hühner.“ Fünf Stück sollten es sein, in der Gruppe fühlt sich das Federvieh wohl. Jedes Huhn braucht einen halben Quadratmeter im sicheren Stall. Fuchs und Marder lauern auch in der Großstadt.

20 Euro für eine Legehenne müsse man rechnen, mit Stall und Erstausstattung komme man mit weniger als 500 Euro klar, dazu ein Fünfer fürs Futter im Monat – fertig ist der Hühnerstall.