Düsseldorf. . Eine Studie der Bertelsmann-Stiftung bringt es an den Tag: In den meisten deutschen Kindertagesstätten ist das Mittagessen unausgewogen. Es gibt zu viel Fleisch, aber zu wenig Fisch, Obst und Gemüse. Kinder brauchen eine kindgerechte Ernährung, heißt es in der Studie, „sie sind keine kleinen Erwachsenen“.

Das Mittagessen in Kindertagesstätten ist häufig ungesund: Viel Fleisch, zu wenig Obst, Salat und Gemüse. Eine repräsentative Studie der Bertelsmann-Stiftung fordert bundesweit geltende Qualitätsstandards für eine ausgewogene Ernährung. Von den 1,8 Millionen Kita-Kindern in Deutschland bekommen bisher nur zwölf Prozent die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlene Menge an Obst.

Laut der Studie „Is(s)t KiTa gut?“ gab es nur in 19 Prozent der Kitas ausreichend oft Salat und Obst. Während in 30 Prozent der Kitas genug Fisch auf den Tisch kommt, gibt es in 46 Prozent der Kitas zu häufig Fleisch. Besonders bedenklich empfindet es Jörg Dräger, Vorstand der Bertelsmann-Stiftung, dass nur knapp jeder zehnte Lieferservice ein am Bedarf der Kinder ausgerichtetes Mittagessen anbietet: „Kinder sind keine kleinen Erwachsenen. Sie brauchen spezielle Ernährung.“