Dresden.. Problemstollen? Den gibt's bis dato nur in Essen. In Dresden versteht man unter Stollen traditionell statt Kohle-, Kalorienhaltiges. Am Samstag wurde dort auf dem “Stollenfest“ ein Rekord-Gebäck ausgebacken. Er ist lang wie ein Auto und wiegt so viel wie ein Kleinlaster.
Gleich mit mehreren Rekorden haben die Dresdner am Samstag das 20. Stollenfest gefeiert. Der Jubiläums-Striezel, der in einer bunten Prozession auf einem Pferdewagen durch die barocke Altstadt gezogen wurde, wog 4246 Kilogramm, knapp 50 mehr als der bisherige Weltrekord-Christstollen aus dem Jahr 2000. "Wir haben auch noch nie so viele Besucher erlebt", sagte Thoralf Gorek vom Organisationsteam. Die Polizei ging von etwa 150 000 Menschen entlang der Strecke und auf dem Striezelmarkt aus.
Für den Riesenstriezel hatten die im Stollen-Schutzverband zusammengeschlossenen Dresdner Bäcker mehr als eine Tonne Mehl, 563 Kilogramm Butter, 337 Kilogramm Zucker und jede Menge Sultaninen, Zitronat, Orangeat und Rum verarbeitet. Das Jubiläumsstück war schließlich aus über 500 Einzelteilen zu einem Megastriezel von 4,34 Meter Länge, 1,76 Meter Breite und 96 Zentimeter Höhe zusammengesetzt worden. (dpa)
