Gelsenkirchen. Im vergangenen Frühjahr hatte Noah‘s Place in Gelsenkirchen geschlossen. Jetzt steht fest, wann der Nachfolgebetrieb Bar Celona öffnet.
„Noah‘s Place“ steht da noch in großen Buchstaben über dem Eingang des Gebäudes am Gelsenkirchener Neumarkt. Das stimmt nicht mehr: Seit Juni ist das Restaurant geschlossen. „Neueröffnung Januar 2025“ steht auf Plakaten in den Fenstern – auch das stimmt nicht, ist aber nicht sehr weit von der Wahrheit entfernt. Statt Noah‘s Place zieht aber ein anderer Betrieb ein: „Im Februar wird hier die Bar Celona eröffnen“, bestätigt Florian Filsinger, Sprecher der Celona Marketing GmbH aus Odenburg.
Das Unternehmen betreibt mehr als 30 Betriebe in ganz Deutschland, demnächst dann auch in Gelsenkirchen. „Das ist ein toller Standort, direkt in der schönen Fußgängerzone von Gelsenkirchen“, begründet Filsinger die Entscheidung für die Ruhrgebietsstadt im Allgemeinen und den Neumarkt im Besonderen. „Nicht einmal Taylor Swift kann da Nein sagen“, fügt er augenzwinkernd hinzu.
Das bietet die Bar Celona in Gelsenkirchen
Dass dort eine Bar Celona eröffnet wird, steht schon seit einigen Monaten fest. Seitdem hat sich in den Räumlichkeiten einiges getan, berichtet Filsinger. „Wir haben eine neue Küche eingebaut, eine neue Theke, neue Böden und eine neue Einrichtung“, zählt er auf, „außerdem verfügen wir jetzt über mehr Neben- und Lagerflächen.“ 120 Gäste sollen im Innenraum Platz finden, etwa 150 im Außenbereich. Dieser werde auch in der kalten Jahreszeit betrieben, so Filsinger. Etwa 35 bis 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werde die Bar Celona beschäftigen, so der Sprecher.
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Das erste „Cafe & Bar Celona“ wurde 2000 in Hannover eröffnet, expandiert hat der Systemgastronom auch im Ruhrgebiet. Ein klassisches „Cafe & Bar Celona“ gibt es seit Jahren in der Essener Innenstadt direkt am Kennedyplatz. Sein Finca-Konzept, bei dem mehr auf Außen- und Naherholungsgebiete in Städten gesetzt wird, hat die Celona-GmbH am Hammer Park in Bochum und in Essen-Borbeck am Mühlenbach umgesetzt. Eine Finca gibt es auch in Essen-Bergerhausen an der Westfalenstraße 4. Celona setzt auf mediterranes Flair, geöffnet wird zum Frühstück und es werden „leichte Tellergerichte“ serviert. Für Tagesgäste bietet man den „Nachmittagscappuccino“, abends will man ein „Treffpunkt für Jung und Alt“ sein.