Essen-Rüttenscheid.. Im ehemaligen Lorenz in Rüttenscheid ist das 64. Restaurant der italienischen Systemgastronomie eröffnet worden. Davon soll es in Essen weitere geben.
Mit 450 geladenen Gästen, jeder Menge Pizza und einem Antipasti-Buffet auf 15 Metern Länge hat die L’Osteria am Donnerstagabend in den ehemaligen Räumen des Lorenz die Eröffnung seines ersten Restaurants in Essen gefeiert.
Das Vapiano wird der direkte Konkurrent in Rüttenscheid
Die rund 360 Quadratmeter großen Räume waren seit Juni aufwändig renoviert worden, nach Angaben der Betreiber wurden rund 1,5 Millionen Euro investiert. Es ist das insgesamt 64. Restaurant des Unternehmens, das 1999 in Nürnberg von Klaus Rader und Friedemann Findeis gegründet wurde – jenen Unternehmern, die wenig später auch an der Gründung von „Vapiano“ beteiligt waren.
Dass eben dieser Mitbewerber nur wenige Meter weiter neben dem Hotel Arosa im kommenden Jahr ebenfalls ein Restaurant eröffnen wird, wissen die Systemgastronomen aus Süddeutschland: „Wir suchen gezielt den Wettbewerb und glauben, dass sich die unterschiedlichen Angebote auf der Rüttenscheider Straße gegenseitig befruchten. Wir sprechen ein anderes Publikum an als Vapiano oder der kleine Italiener von nebenan“, sagt Matthias Hölscher, Regionalmanager für NRW.
Bei bisher 45 geschaffenen Arbeitsplätzen soll es nicht bleiben
Bekannt wurde die L’Osteria mit ihren Pizzen in Wagenrad-Größe, die einen Durchmesser von 45 Zentimetern haben. Mittlerweile wurde zudem eine eigene Nudelfabrik nahe Nürnberg gebaut, die die eigenen und Franchise-Restaurants beliefert. Der Standort in Rüttenscheid, an dem 45 Arbeitsplätze geschaffen wurden, soll dabei nicht der einzige in Essen bleiben, das Unternehmen plant eine weitere Expansion.