Duisburg. Ein Magazin hat die 500 besten Cafés und Röstereien in Deutschland gekürt. Ein bekannter Duisburger Familienbetrieb hat es in die Liste geschafft.
In Duisburg gibt es mittlerweile viele gute Adressen, an denen man eine Tasse Kaffee oder einen Cappuccino trinken kann und ein feines Stück Kuchen bekommt. Die Tester des Magazins „Feinschmeckers“ heben einen Traditionsbetrieb allerdings ganz besonders hervor: „Dobbelstein“ hat ihnen ausgesprochen gut gefallen – insbesondere die Filiale am Sonnenwall. Der Familienbetrieb zählt nach Meinung der Experten zu den 500 besten Cafés und Röstereien Deutschlands.
Dort schmecken nicht nur die Torten aus der üppig gefüllten Auslage, sondern die Besucher können auch über die riesige Kaffeemühlen-Sammlung staunen – und die größte Kaffeemühle der Welt begutachten.
Das bekannte Stammhaus am Sonnenwall gibt es seit 1858. Anja und Heike Dobbelstein, die 2004 die Geschäfte von den Eltern übernommen haben, waren schon als Kinder im Café mit dabei. „Zu uns an den Sonnenwall kommen viele, die es gerne noch traditioneller mögen. Die Kö ist ein bisschen moderner“, beschreibt Anja Dobbelstein. Oder wie der „Feinschmecker“ lobt: „Der perfekte Ort für eine Kaffeepause während des City-Bummels.“ Ihre Schwester Heike hat vor einigen Jahren zudem noch eine Filiale in Wedau übernommen.
Konditorei Dobbelstein: Drei Filialen gehören zu dem Duisburger Traditionsunternehmen
Für Anja Dobbelstein ist die Erwähnung in der Genuss-Zeitschrift eine schöne Auszeichnung. „Wir sind schon seit einigen Jahren regelmäßig dabei, aber es ist immer eine schöne Bestätigung.“ Manchmal kommen Gäste auch von weiter her, weil sie die Empfehlung gelesen hatten. Die Tester selbst geben sich allerdings nicht zu erkennen.
„Momentan sind wir voll in der Weihnachtszeit angekommen“, erklärt Anja Dobbelstein und zählt die Leckereien auf, die in der Auslage warten: „Lebkuchen, Plätzchen, Nougat, Marzipan, Stollen, Baumkuchen.“ Sie könnte noch ewig so weiter machen. Wer etwas für zu Hause sucht, wird in dem gut sortierten Confiserie-Shop fündig.
Vater träumte vom Guiness-Buch der Rekorde
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Auf die Sache mit der Kaffeemühle ist Vater Dobbelstein immer noch besonders stolz. Er träumte davon, einen Weltrekord aufzustellen. „Er hatte erst überlegt, den größten Baumkuchen oder die größte Erdbeertorte zu backen“, sagt sie. „Aber das war alles nix.“ Also fing er an, Kaffeemühlen zu sammeln. 500 Ausstellungsstücke waren es einmal, jetzt immerhin noch 450. Zusammen mit einem Architekten und einem Getreidemühlenbauer plante er schließlich die größte Kaffeemühle der Welt. Seit 1989 steht die nun am Sonnenwall – und der Familienbetrieb in der bekannten Liste des „Feinschmeckers“.
Der hat für die Auswahl Tester durch ganz Deutschland geschickt, die dann auf Basis ihrer Erfahrungen die Liste mit den 500 besten Cafés der Republik zusammengestellt haben. In die aktuelle Aufzählung haben es übrigens 13 Cafés aus dem Ruhrgebiet geschafft.