Berlin (dapd). Ausreichend Wasser trinken hilft, um den Körper fit zu halten und Übergewicht vorzubeugen. Das haben Forscher der Berliner Charité nachgewiesen. "Wasser dient nicht nur als Durstlöscher, sondern auch als Stoffwechselaktivator", sagt Michael Boschmann, Leiter einer Arbeitsgruppe am Franz-Volhard-Centrum für Klinische Forschung der Charité Universitätsmedizin Berlin.

Boschmann und seine Kollegen ließen sieben junge Frauen und sieben junge Männer auf nüchternen Magen morgens einen halben Liter Wasser trinken. Daraufhin sei der Energieumsatz im Körper um circa 30 Prozent gestiegen und dieser Effekt habe 60 bis 90 Minuten angehalten, erläutert der Mediziner. Das bedeute einen zusätzlichen Energieverbrauch von etwa 25 Kalorien. Beim Trinken von 1,5 bis 2 Litern Wasser täglich würden etwa 100 Kalorien zusätzlich verbraucht.

Die Erklärung: Durch das Wasser-Trinken verdünnt sich laut Boschmann kurzzeitig das Blut. Dies löse einen Reflex in der Leber aus. Und dieser Reflex wiederum aktiviere das sympathische Nervensystem, das unseren Körper auf geistige und körperliche Leistungen vorbereitet und dazu Energie verbraucht.

Boschmann empfiehlt deshalb, auch zwischen den Mahlzeiten ein Glas Wasser zu trinken. "Normales Leitungswasser reicht", sagt er. Ingwer oder sonstige Zusatzstoffe, die "wärmen", seien nicht nötig. Das thermogene, also kalorienverbrauchende Potenzial sei nicht unendlich steigerbar. Grundsätzlich hält der Mediziner es für ratsam, im Winter eineinhalb Liter Wasser zu trinken, im Sommer zwei bis drei Liter. "Der Körper braucht permanent Wasser, damit er rund läuft", sagt Boschmann.

dapd