Das Buch "Pottfeuer - Grillen anne Ruhr" (Klartext, 160 Seiten, 14,95 Euro) enthält praxisnahe Rezepte und Grillwissen, das den Gelegenheitsgriller auf eine neue Stufe katapultiert. Geklärt wird aber auch, ob man Omas Rouladen im Smoker machen kann. Erhältlich ist das Buch ab Montag, 28. April 2014, im Buchhandel oder in unseren Leserläden.

Die Autoren: Axel Kähne lässt sich für Workshops und als Mietgriller buchen und betreibt den Grillshop "Axels BBQ Garage" in Wetter. Markus Mizgalski ist Journalist und lebt in Bochum.