Ernährungsmediziner und Diätassistentinnen, die eine ausführliche Ernährungsberatung anbieten, werden entweder über den Hausarzt oder über einen Facharzt für Diabetologie und Endokrinologie vermittelt.
Diese Experten findet man über die Kassenärztlichen Vereinigungen Nordrhein (www.kvno.de) und Westfalen-Lippe (www.kwl.de). Dort kann auch ein Kardiologe für die körperliche Untersuchung mittels Ergometers gefunden werden.