Seine erste „Ritter Rost“-Geschichte dachte sich Jörg Hilbert Ende 1987 aus. Zusammen mit Komponist Felix Janosa entwickelte der Autor und Illustrator daraus ein Kindermusical. Es dauerte aber bis 1994 bis sich ein Verlag fand, der „Ritter Rost“ auf den Markt bracht – als erstes Kinderbuch mit beigelegter CD überhaupt. Aus dem Geheimtipp wurde ein mehrfach ausgezeichneter Bestseller. Inzwischen gibt es zwölf Bände von Ritter Rost, vier Romane, rund 20 Hörspiele, Notenausgaben, Theatermaterialien, ein Kochbuch, Zeichentrick-Episoden – und ab jetzt auch einen Kinofilm.